变迁中的小灶台

40年来，在党的改革开放春风的吹拂下，我所居住的城市大理发生了翻天覆地的变化，城市面貌日新月异，街道宽敞整洁，市场繁荣稳定，居民生活质量逐年提高。我家小小的灶台的变迁，就是改革开放的一个见证。

记得那是1978年前，我家用废旧的砖块支砌了一个小灶台，用若干细小的柴禾在一口小灶里烧水煮饭。一到下班做饭时，户户点火，家家冒烟，楼道里烟雾缭绕，苦不堪言。当时，粮食按城市人口定量供应，柴禾到山上去砍去捡，可谓多劳多得。由于我们一家老的老，小的小，仅靠工厂里发的那点工资入不敷出，烧柴就成了大问题。每逢周末或节假日，除洗衣物和整理家务外，家里第一件事就是四处寻找柴禾准备做饭之用。

1988年，是我们厂实行改革开放、苦干实干的第一年，也是经济效益“大丰收”的一年。随着经济条件的改善，我家也拆掉小灶台，用好砖块砌了新的灶台，并且全部贴上了雪白明亮的瓷砖，做饭炒菜用上了称心如意的好灶。后来，家里还添置了煤球炉。

1997年，正是城里人生活如火如荼的岁月，我们厂的宿舍小区120户人家几乎全都购买了石油液化气灶，我家也耗资1000多元购买了石油液化气灶，厨房从上到下贴上了漂亮的瓷砖。由于安装了液化气灶，电灯一开，厨房里如同白昼，炒菜拧开开关，蓝色的火苗蹿出来，炒菜做饭方便了许多。职工们高兴地说，液化气灶真好，不仅省时省力，而且使用方便，简洁卫生、节约开支。自从用上石油液化气灶后，我们一家心情舒畅许多，卫生条件也大大改善。

近年来，我们家的小灶台上又添置了电饭煲、电磁炉、光波炉、消毒柜等，生活越过越舒心。小小灶台，见证了改革开放以来我家生活变迁的点点滴滴。