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2024年6月24
星期一 第2598期

大理时讯文化旅游 当代“蒲松龄” 打连枷

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打连枷

□ 作者 尹祖泽 2024 年 06 月 24 日 星期一 阅读:5

连枷,原为农村手工脱粒农具,由竹柄及敲杆组成,工作时上下挥动竹柄,使敲杆绕轴转动,敲打麦穗使表皮脱落。它由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等,使子粒掉下来。这是最古老的脱粒工具,在脱粒机还没有进入农村前,连枷被广泛使用,算起来有几千年的历史了。

我打过连枷,那是在上世纪七十年代初的事了,现在回忆起来记忆犹新,欢乐满怀。

那时候我还是少年,也就是“回乡知青”,成为生产队的一名社员。我记得夏收时节,先是割蚕豆,割倒的蚕豆在田里晒上一个星期左右,干了就背回打场脱粒。于是队上组织了两拨劳动力,一拨背蚕豆、一拨脱粒蚕豆。脱粒蚕豆的方法是用连枷摔打铺地的蚕豆秸秆,将豆荚敲裂,脱粒出蚕豆。我开始是被安排为背蚕豆的,背了一天,看见打场打连枷好玩,尤其是边摔打连枷边唱连枷歌的整齐划一,让我兴趣倍增地跃跃欲试。第二天,我就要求队长让我去打连枷尝试一回。队长说:“你没有打过连枷,跟不上节奏,会被淘汰‘出局’的。”“不怕嘛,什么事情不都是学成的,我跟着学,总会熟练的,让我去体验一下吧。”我央求队长。队长把我交待给了大老张,让大老张教我。

“师傅在上,受徒儿一拜。”我趋前一步,双手抱拳,向大老张行礼,滑稽的动作逗乐众人,“哈,哈哈……”笑声飘扬。大老张拿起连枷给我示范摔打:只见他很随便地捏起竹柄,两只手一使力,连枷就像一片轻盈的经幡转动起来,随后摔打下来。落地的连枷,又因连贯性作用,敲板回弹陡起,又落地砸物。如此这般,起落有致、铿锵有力,脱粒豆荚。

大老张把连枷交到我手里,示意我摔打。我高举起连枷,往下一摔,敲板没有翻转,直楞楞戳了下来,敲板头触地,震麻了双手,于事无补。周围看的人哄然大笑,搞得我面红耳赤的。大老张接过我手上的连枷,手频频转动,连枷随着灵活翻转。做了几个空中翻的动作后,大老张让我试着来。我学大老张的动作让连枷在手中翻转自如,然后又练摔打敲板。练好了打连枷,才能融合进集体打连枷的生产劳动中。因为打连枷讲究的是“步调一致”,整体发力,才能有效地把作物颗粒由壳里脱离出来。大老张看看我练习得差不多了,说了声“开始”。

打连枷的人从一口大锅内各自抬起泡好的连枷准备上场。原来连枷的敲板是由1米长甘蔗粗的栗木棍,用竹篾片绞扎而成的,竹篾片干了至使木棍松动,经水一泡以后篾片膨胀,扎紧木棍,使之坚固成一块整木板,使用起来得心应手。每人拿起一把连枷,举起来空转几下,甩去粘着的水分。十几把连枷在空中“翻筋斗”,甩出的一阵蒙蒙细雨,在太阳光的照耀下晶莹透亮,好看极了。

打连枷的人有十二个,有男有女,六个人一排,面对面站立,间距就是连枷的等长。对站着的两排,有一排退着打,另一排进着打,亦退亦进,步步紧跟,这样就有了叠加摔打的重力,而且不遗漏空隙,形成紧密摔打的态势,易于脱离籽儿。

打连枷有一个领头的,我们将之称为“连长”。由“连长”带头打连枷,大家伙跟着“连长”的动作,整齐划一的挪步摔连枷。这种挪步有舞蹈的节奏感,配合着连枷的起落,“合奏”出一曲强有力的劳动进行曲。

大老张是“连长”,我站在他旁边。先由他起头甩连枷,当他甩到第三下时,两排的连枷同时摔打起来,“怦——,怦——”,响声震天动地,扬起一股烟尘。蓬松的蚕豆桔秆被打扁,枝、叶、豆荚分崩离析。一时间,劳动的热情展开了,打场上的气氛活跃起来。有人叫道:“大老张唱起来,鼓鼓劲!”

“呃,呃,呃”,大老张清清喉咙,“哼哟”一声后唱道:“四月里来艳阳天。”众吼:“艳阳天!”随后是“怦”一声落连枷。“晒得豆秆干翘翘。”众:“干翘翘!”“连枷举起狠狠摔。”众:“狠狠摔!“豆荚开花豆儿跳。”众:“豆儿跳!” 一遍唱完,又一遍唱起,持续不断,兴致勃勃,将晒的一场蚕豆打完一遍,歌声戛然而止。

稍事休息,大家伙抽烟的抽烟、喝水的喝水。有几位大妈拿着木丫杈翻蚕豆秸秆,为第二遍打连枷做准备。休息了半个小时左右,大老张一声叫“开始!”人们不约而同站起来,拿起连枷,列队站好,还是由“连长”大老张起头……

这回的领唱连枷歌改为“连长”的媳妇,我们称之为“副连长”。“副连长”一声脆亮的“哼哟”声起头,提起了大家伙的精气神,连枷摔得铿锵有力。“副连长”唱道:“赤日炎炎似火烧。”众:“似火烧!”“汗流浃背打连枷。”众:“打连枷!”“阿妹退步阿哥进。”众:“阿哥进!”“一枷一枷重吻合。”众:“重吻合!”“合”字落音,笑声飘扬,播撒快乐!

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