大理时讯多媒体数字报纸

2023年1月16
星期一 第2248期

大理时讯文化旅游 青石板如是说 杀猪饭与“伙伴客” 热闹的年街

第4版:文化旅游 PDF原版PDF下载

热闹的年街

□ 作者 尹祖泽 2023 年 01 月 16 日 星期一 阅读:41

过年了,什么地方最热闹?如果有人提出这样一个问题,我会毫不迟疑地回答——年街。中国人过年要办年货,年货包括吃的用的穿的装饰的玩的等货物。在城里人们去超市、商场、商店去采购,在农村人们去村、乡、镇的农贸市场或街子去办年货,俗称赶年街。年街,最聚人气,最有年味气息,最具地方特色、民俗色彩,是值得去看去逛去体验生活的地方。去年,我就怀着这种心情去跟妻子赶年街的。

随妻子走出家门,一路上遇见巷道里的人背箩提篮去买年货。因为都是熟人,大家互相打着招呼相随行。到了大路上,四邻八乡的人从不同方向汇集一起,形成一股“人流”,涌进喜洲的农贸市场。

一走进农贸市场,嗡嚷的响声不决于耳,速度也随即慢了下来。通道挤满了人:有进市场的买卖人,有办好年货出市场的人,顺行和逆行纠缠在一起,碰着撞着是难免的事,但没有人为此等小事大动肝火争执不休,大都说一句“对不起”而各走各的路,大过年的息事宁人,要的是和平友好,清吉平安。堵的路段一过,买卖年货的人分散到各个售货行里去了。

肉行。过年了,肉是主要消费食品,每个赶街人都要买一点,猪肉销售行可谓生意兴隆。我略数了一下摊位,有五十来张肉案,一张肉案以出售两头白条猪计算,每天要出售百十头猪;一头猪以一百斤肉计算,约合出售一万多斤鲜肉,还不算排骨、猪下水、猪头猪脚的销售数量,也不计牛、羊肉的销售量。我约摸估算,单是肉食的销售,一天有三十多万元的交易额。从一个小集镇的肉食销售数量里足可见年货供应量的充足,也反映出人民生活水平普遍提高的现实情况。按习俗白族村子里的年夜饭要摆下三牲(猪头、鸡鸭鹅、鱼) 供天地,妻买了一个猪头、一条猪尾巴,又挑选了一只毛色漂亮的大红公鸡,让卖鸡人缚牢鸡脚装背箩里。

来到鱼市,妻子买了八条鲫鱼。那么多大鱼为啥不买,而专挑鲫鱼呢?因为乡音把“鲫”念作“吉”,取其吉利之意。八条鲫鱼成双成对,也是讨个好彩头。鱼又是吉祥物,“鲤鱼跳龙门”“胖娃娃抱鱼”的年画走进千家万户,吉祥、富足的寓意让老百姓喜欢。再者,过年吃鱼也有“年年有余”的意思。

走出鱼市,看见有人扛着一“树”的糖葫芦走过来,我立马叫住他。卖糖葫芦的把杆子从肩头一滑,顿地伫立,让我自选。一“树”鲜艳夺目的糖葫芦微颤着,争相向我献殷勤。面对千面一律的糖葫芦,我拿不定主意究竟选谁。犹豫之际,妻子顺手从草把上拔下两支糖葫芦,递给我一支。接过糖葫芦,我的记忆之门瞬间打开: 小时候我俩是邻居,也算是青梅竹马吧。那年大年初一,村里来了卖糖葫芦的,五分钱一串。看着鲜艳欲滴的糖葫芦我馋得直咽口水,但没钱买,呆看而不得吃。这时的她掏出一角钱递给卖糖葫芦的,顺手拔下两支糖葫芦,递给我一支……相同的动作甜蜜我一生。

走进蔬菜行,满目是青葱、新鲜、洁净的品相,让我顿生喜爱,每样都想买一点。“又大又白的萝卜,糯甜败火,快来买呀!” 一个汉子大声吆喝。我走了过去,汉子削下一片萝卜让我尝,我接过就吃,果真是清凉泛甜,于是称了两个。妻子对我说,这叫水果萝卜,生吃拌凉菜可以,煮了不一定好吃,看来买菜也要具备经验。妻子买了两根莲藕、两根山药、一把青菜、一斤红萝卜、一块豆腐及藠头、粉丝、木耳,备齐了杂锅汤的食材。年夜饭的杂锅汤类似于火锅,不同之处是一锅煮熟端上桌,而且是摆在桌中央,体现出人们喜爱蔬菜的真挚情怀。

又去水果摊称了几斤苹果、几斤蜜柑橘。苹果的“苹”字与“平”字同音,有平安之意;蜜柑橘是甜蜜之物寓意甜甜蜜蜜过新年。

路两旁摆满鲜红的鞭炮、年画、门神、窗花、春联、红灯笼等年货,看的人多买的人也多。过年了,大门贴春联、门神、挂红灯笼,室内门窗贴春联、年画、窗花,把室内外装扮得红红火火喜气洋洋的,是一种约定俗成的风俗习惯。热闹、喜气充盈千家万户,让辛苦一年的人们生活在快乐幸福中,这就是过年的意义所在。我和妻子买了相应的对联、门神、年画、窗花、大红灯笼。

走出年货街,见有人提着一把青松毛过来,一问,才知前面有卖松毛的。前行十余米,拐弯处堆着一堆松毛,买的人多,也不讲价。松毛翠绿,撒在堂屋内形若绿地毯,散发清香,有清吉平安之意。

在农贸市场外一辆满载甘蔗的农用车旁,一个中年妇女软声糯气地叫道:“又长又直的甘蔗甜如蜜,用作顶门杆生活节节高,快来买呀!” 除夕之日买一根甘蔗带回家,用作顶门杆是人们追求美好生活的一种表现。现在的生活一天比一天好了,即便不用甘蔗顶门,生活照样朝着更富裕的境地迈进。但乡风习俗深入人心,人们还是愿意买一根甘蔗应节气,我家也亦然。

我背着一箩的年货,妻子左手提一只公鸡,右肩扛一根甘蔗,俩人欢欢喜喜地行走在洒满阳光的年街上。

今年的春节就要来临,热闹的年街如期呈现。我将一如既往地背起背箩去赶年街,去采购年货。

返回目录         放大 缩小 默认
全文复制

我要评报 隐藏留言须知

署名:

  大理时讯报纸评论

1.遵守中华人民共和国有关法律、法规,尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
2.大理时讯拥有管理笔名和留言的一切权力。
3.您在大理时讯留言板发表的言论,大理时讯有权在网站内转载或引用。
4.如您对管理有意见请向 留言板管理员 或 大理时讯网络中心 反映。

正在加载评论……

关于我们 | 网站公告 | 联系我们 | 在线投稿
投稿邮箱:dlsxtg@163.com (副刊投稿):ycf1009@126.com
大理市报社版权所有,未经书面授权禁止转载网站内容
Copyright ©2013, All Rights Reserved 备案号:滇公网安备 53290102000413号