我市切实加强食品安全暨食物中毒防控工作

6月4日，我市召开2020年食品安全暨食物中毒防控工作会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神，认真落实国家和省州市决策部署以及全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神，全面提升食品安全保障水平，坚决遏制食品安全事故多发、频发的态势，进一步总结经验教训，全力做好2020年全市食品安全工作。

副市长木杏云出席会议并作要求。

会议指出，2019年，我市食品安全工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导、以人民为中心的发展思想，认真落实国家和省州市决策部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，着力防范化解重大风险，提升食品安全保障能力和水平，守住了不发生重大食品安全事故的底线，全市食品安全形势总体平稳向好。

会议要求，要进一步加强全市2020年食品安全和食物中毒防控工作。“两区”、各乡镇、各监管部门要坚持问题导向，认真履行职责，落实常态化疫情防控要求，结合辖区实际加强对食品生产经营各环节的监督检查，及时消除风险隐患。要充分发挥乡镇食安办、村级食品安全协管队伍作用，加大宣传预警力度，加强野生菌、草乌附子中毒防范。要深刻汲取“11·09”事件教训，切实加强组织领导，加强白酒生产经营专项整治。“两区”、各乡镇要把加强农村集体聚餐食品安全管理列入工作重点，加强对农村食品安全“一专五员”的督促指导，认真落实村级食品安全协管队伍的农村集体聚餐管理责任。市场监管、教育体育、住建、文化旅游等各相关部门要以学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、旅游餐饮接待单位、机关企事业食堂等集中用餐单位为重点，加大监督检查频次，督促业主落实《餐饮服务食品安全操作规范》，及时排查安全隐患。各级各部门要进一步规范和加强应急管理工作，切实保障全市人民群众食品安全。 记者 戴向晖 马元娟