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DALISHIXUN

2018年1月 日 星期二

农历丁酉年 十二月十四

30

晴

中共大理市委主办

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第1045期

编辑/陈曙娟

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高志宏等看望出席“两会”代表委员

——见第2版

市政协九届一次会议开幕侧记

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2018年春运（2月1日至3月12日）即将拉开大幕，下关各汽车客运站提早谋划、及早准备，全力做好春运期间旅客运输工作。

大理汽车客运站着力提高春运品质

大理汽车客运站成立安全生产领导小组，健全春运协调机制，实行下属分站领导带班制度和24小时值班制度，并制定节日期间应急救援预案，切实加强节日期间及今冬明春客运安全生产工作。客运站所属东客分站和快速分站加强员工安全警示教育工作，节前将开展安全生产大检查进行全面的隐患排查。客运站要求所属分站严格执行“三品”检查规定，加强参运班车各个环节人、车资质证照检查，加强对参运驾驶员酒精测试检测，严格做好车站实名制售票、验票、检票工作。

大理汽车客运站强化服务，采取十条措施尽力满足群众高品质出行的要求。一是所属分站在春运期间进一步推广自助售票设备，并设置专门的引导员负责引导和帮助旅客使用自助设备购票。二是所属分站将成立“春运服务小组”，积极开展学雷锋志愿者活动，对旅客进行引导，为老弱病残等旅客提供行李搬运、送茶水等便民服务。三是所属分站将在售票厅设置“包车服务窗口”，专门为学生、外出务工人员等重点出行群体办理团体包车、租车业务。四是所属分站在旅客下客区设置“到站旅客转乘点”，为到站的旅客提供关区客运站场之间、市区内的接驳运输服务。五是所属分站将设立“鸡足山景区门票代售点”，大力开展“鸡足山景区直通车”业务。六是积极增设绿色通道，为老弱病残孕等特殊旅客提供便捷的购票、乘车服务。七是各分站将继续设立“旅客急难基金”，帮助遇到特殊困难的旅客渡过难关。八是各分站将持续开展儿童邮寄服务，努力为无家长陪护的儿童提供细致、周到服务。九是各分站增设售票窗口，所有岗位人员全力投入到春运工作中。十是各分站将通过电子显示屏、宣传栏、微信公众号等方式，及时向驾乘人员提供票务信息、天气和路况信息。

大理汽车客运北站为旅客提供便利服务

为保证春运期间各项工作顺利开展，大理汽车客运北站对春运工作提前作了安排。

春运期间，大理汽车客运北站将增设售票窗口，延长售票时间。组织自愿服务团队，增设服务台，为旅客提供咨询、导乘等服务。为方便进城务工人员返乡，客运站团支部将组织团员青年增设绿色通道，在服务台增设专人，指导旅客使用微信购票，缩短旅客购票等待时间。同时根据大理北部地区为白族集聚地的情况，增设“白语服务窗口”，方便白族老人购票，设立“旅客困难救助基金”，切实为遇到特殊困难的旅客排忧解难。

兴盛汽车客运站安全与服务并重

在确保运力充足的同时，兴盛汽车客运站完善站内标识标牌，使旅客按照提示能顺畅地购到所需客票。同时新增5台自助售票机，加大旅客利用微信购票的宣传，最大限度地方便旅客购票。

同时，兴盛汽车客运站严格落实安全生产责任制，制定春运保障应急预案，严格落实“三不进站、六不出站”安全制度，加强“三品”检查，要求旅客及行包安检率达到100%，严格落实实名制售票和检票工作。同时，春运开始前对所有进站营运车辆进行全面的安全大检查，消除安全隐患。

春运期间，兴盛汽车客运站将增加自助机购票和实名制检票引导员，引导旅客快速、有序购票、检票。同时，将增设亲情服务岗，为旅客提供咨询和便民服务。

张 铃

?我市各社区加强普及反邪教知识，提高市民科学文明素质和反邪教意识，努力营造积极向上、健康和谐的社区环境。图为1月25日下关镇幸福社区组织科普志愿者开展宣传活动，向辖区商铺和居民发放反邪教知识、食品安全知识等宣传材料。 马海莲 摄

我市紧紧抓住产业发展这个脱贫攻坚的“牛鼻子”，按照因地制宜、长短结合的原则，大力推广“党支部+龙头企业+贫困户”模式，切实拓宽贫困群众增收渠道，实现稳定脱贫。

在凤仪镇，由顺丰公司利用已建成的畜禽粪便收集站，采用现金收购和以肥换粪的方式进行畜禽粪便收购，据测算，每家贫困户每月可增加收入400元。同时，积极组织贫困户子女到公司带薪培训学习，现有多名贫困户子女在公司顺利就业。在双廊镇，大理广通茧丝绸公司与石块村合作，以定价收购方式进行桑蚕种养殖，种植桑树3540亩，养蚕685张，建设蚕房面积8528平方米。在太邑乡，大理市人间仙境农业开发有限公司与者摩村和己早村合作，种植车厘子235亩、辣椒55亩、莴笋110亩。在大理镇，与秀野、绿之康等专业合作社签订协议，通过土地流转、入股分红、就业扶持等方式对镇内43户贫困户进行扶持。

通过多种产业就业扶持，我市不断强化贫困户生产和发展技能，有效规避同质化竞争，切实增强贫困群众增收能力，初步实现扶贫工作从“输血”到“造血”的可喜转变。

左兴亮

1月22日，由中华全国总工会兼职副主席巨晓林带队的全国总工会送温暖慰问团到大理开展走访和送温暖慰问活动。省总工会副主席彭增梅，州委常委、州委宣传部部长彭斌，州总工会常务副主席李迎春，市人大常委会副主任、市总工会主席赵伯廉等领导参加走访慰问。

此次全国工会系统2018年元旦春节送温暖活动对困难劳模、困难职工、坚守岗位的一线农民工及工匠劳模、技能人才进行走访慰问，以解决职工后顾之忧，工会通过多渠道、多形式提供困难救助、人文关怀、生活福利等服务。

慰问团首先到困难企业大理华兴纺织有限责任公司，慰问特困职工25人、困难职工233人，并召开座谈会，对企业现状、面临的困难、企业转型升级诸多方面进行深层次的交流探讨。州总工会还为困难职工发放了由云南省总工会印发的《农民工手册》《新市民心理自助百问百答》《紧跟时代主题，服务职工群众》3本小册子。

慰问团随后对原大理第一机械厂的困难劳模洪柱、大理药业技能人才杨跃进行了慰问，并叮嘱州市两级工会工作人员要关心劳模、职工，尤其是困难职工生活，让大家共享改革发展成果。

慰问团还到大理市洱海环湖截污工程项目古城污水处理厂指挥部，对一线建筑工地的农民工进行慰问。洱海是大理人民赖以生存和发展的“母亲湖”，是大理核心竞争力和魅力所在。巨晓林说：“洱海保护PPP项目是大理州重点推进项目，为了习近平总书记的嘱托，也为了大理人民的切身利益，大家要发扬艰苦奋斗的优良作风，把环湖截污工程做成良心工程、放心工程、优质工程，给大理人民上交一份满意的答卷。”

中华全国总工会慰问团对大理州市各级工会组织开展的工作和取得的经验给予充分肯定，要求各级工会要深刻领会党的十九大报告对工会工作赋予的新使命，更新思路，转变观念，结合脱贫攻坚，做好职工特别是困难职工的服务工作，为大理经济社会发展作贡献。

本报通讯员

我市各汽车客运站备战春运有妙招

中华全国总工会春节慰问团到大理慰问调研

坚决打赢脱贫攻坚战

实现共同受益共同发展

我市切实拓宽

贫困群众增收渠道

1月26日，华侨大学文学院大理福门文创基地在海东新城正式揭牌成立。

华侨大学文学院大理福门文创基地由华侨大学、华侨大学文学院、华侨大学文学院厦门校友会、大理福门置业有限公司共同发起，旨在将大理的历史文化通过华侨大学文学院平台进行再创作和传播，在大理和闽南两地之间建立起新的沟通交流平台，让两地的文化、人才、资金通过这一平台形成有效的发展运营。

据了解，华侨大学文学院大理福门文创基地落户海东新区，是福门康桥集团扎根大理的新举措。通过文创基地建设、纵创空间、高端游学及论坛基础的打造，搭建政企、校企广阔的合作空间，将为海东新区人才引进、文化繁荣、产业发展、就业带动等方面作出重大贡献，进一步推动大理海东新区经济与文化共同发展。

华侨大学厦门校友会会长刘宜量表示，此次揭牌仪式为文创基地的起航揭开了美好的序幕，为华侨大学厦门校友会提供了一个文创平台。今后，将陆续组织校友到文创基地进行交流、学习和创作。 记者 杨 辉

华侨大学文学院大理福门文创基地成立

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DALI SHIXUN

综合新闻

2018年1月30日 星期二 编辑/李锦芳

近日，市提升城乡人居环境行动领导组采取PPT汇报、工作自评及查看工作台账的方式对市旅游文体广电局开展2017年提升城乡人居环境行动工作进行考核。

会上，市旅游文体广电局汇报了全局一年来在景区污水、固体垃圾处理及旅游厕所建设管理工作中的成效。

在污水处理方面，市旅游文体广电局采用生物细菌的方法对景区中水进行处理，同时各景区还将污水管网进行全面梳理，理清雨污分流，以达到A级排放标准，全面开展排水体系完善工程，中水处理之后用于景区园林绿化。

在固体垃圾处理方面，对景区内的保洁区域实行三级清洁作业。风季洒水降尘，夏季洒水降温；景观水渠每天用人工清洗保洁；垃圾收运车辆在作业时间内循环收集，做到时产时清。同时，进一步改善对大理古城内31座旅游厕所的监督管理，对古城区和周边4个村委会开展生活垃圾收集清运、建筑垃圾收集清理、公厕粪便清掏工作，对生活垃圾实行日产日清、集中处理，处理率达100%。

在旅游厕所建设管理方面，对现有旅游厕所均按照A级以上标准改造。同时，根据国家旅游局办公室发文《关于加快推进第三卫生间（家庭卫生间）建设的通知》，我市已启动旅游景区第三卫生间的全面建设。

通过考核，市提升城乡人居环境行动领导组肯定了市旅游文体广电局的工作，并要求继续严格落实《大理市提升人居环境五年行动计划（2016—2020年）的通知》要求；继续加强景区污水和固体垃圾的日常监管；要结合景区景点行业要求，进一步加大对景区景点厕所的建设和管理。 杨雪勇 杨可珠

市旅游文体广电局

切实加强提升城乡人居环境工作

?为准确掌握挂钩帮扶建档立卡贫困户危房改造情况，市财政局干部职工多次深入房改现场，认真了解房改质量达标情况、排除安全隐患情况、房改补助发放情况。同时，积极向建档立卡贫困户讲解危房改造民生工程享受对象标准、改造方式、补助金额等政策，提高该项民生工程的群众知晓率和满意度。

左兴亮 李梓涵 摄

1月28日，凤仪镇召开第十届人民代表大会第二次会议，总结2017年工作，提出2018年工作目标任务。

2017年是凤仪镇第十届人民政府的开局之年，也是全镇上下喜迎党的十九大，加快建设美丽幸福新凤仪、全面建成小康社会进程中极不平凡的一年。一年来，凤仪镇深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记考察云南考察大理重要讲话精神，紧紧围绕镇党代会、人代会确定的各项目标任务，团结带领全镇各族人民，全力克难攻坚，优化政府服务，较好地完成了镇第十届人大一次会议确定的各项目标任务。2017年，全镇完成农村经济总收入83.23亿元，同比增长8.8%；辖区工业总产值243.8亿元，同比增长16%；农民人均纯收入16750元，同比增长10%。

2018年，凤仪镇工作的总体思路是：狠抓省州市区项目落地，优化投资环境，充分释放项目带动发展功效；狠抓脱贫攻坚、棚户区改造和环境整治，全面改善城乡人居环境；狠抓洱海保护治理“七大行动”各项工作落实，全面提升主要入湖河道水质；狠抓历史遗留问题和社会热难点问题化解，不断满足人民群众对美好生活的新向往；狠抓镇村组干部职工作风转变，全面提升干部队伍整体水平。

会议建议全镇经济和社会发展的主要预期目标为：农村经济总收入增长8%以上，固定资产投资增长10%以上，工业总产值增长10%以上，农民人均纯收入增长10%以上。

按照上述总体要求和工作目标任务，2018年，凤仪镇将紧紧围绕“现代农业立镇、新兴产业强镇、非公经济兴镇”的发展思路，团结带领全镇各族人民，以高昂的斗志、饱满的激情、务实的举措，积极探索农村发展新路径，加快现代特色农业进程;激活发展新动能，打造经济发展新亮点;科学统筹部署，推进脱贫攻坚和棚户区改造;促进城乡新变化，建设美好家园;全力改善民生服务，不断增强人民福祉;积极应对新挑战，全力维护社会和谐稳定，不忘初心，牢记使命，为打造经济发展有序、社会和谐稳定、百姓安居乐业的美丽凤仪，实现人民对美好生活的向往而努力奋斗。 记者 彭黎明

1月26日，大理镇召开第五届人民代表大会第二次会议，总结2017年工作，提出2018年工作目标任务。

2017年是全面实施“十三五”规划的攻坚之年，大理镇在市委、市政府，度假区党委、管委会和镇党委的坚强领导下，在镇人大主席团的监督支持下，以生态文明建设为核心，以加快经济转型升级为主线，以城乡统筹发展为重点，全面深化改革，大力改善民生，坚持依法行政，维护社会稳定，不断提升人民群众幸福感、满意度，全镇经济社会实现平稳健康发展。2017年，全镇财政总收入完成15417万元，增长15.7%，其中地方公共财政预算收入完成8946万元，增长7%；全年固定资产投资完成10.56亿元；工业总产值完成10.11亿元，增长14%；农村经济总收入完成45.29亿元，增长10%，实现农民人均收入14647元，增长10%。

2018年，大理镇经济社会发展主要预期目标为：地方公共财政预算收入完成9393万元，增长5%；规模以上固定资产投资完成11.09亿元，增长5%；工业总产值完成10.62亿元，增长5%；农村经济总收入完成49.82亿元，增长10%，实现农民人均收入16112元，增长10%。

为确保完成预定的目标和任务，2018年，大理镇将以更加高昂的斗志、更加振奋的精神，着力抓洱海保护，筑牢发展根基。进一步抓好村镇“两违”巡查监管，查污、截污、治污，洱海农业面源污染防控，河道综合治理，加快节水治水生态修复，加强环境保护宣传，提高全民生态保护意识。着力抓项目建设，增强发展实力。认真做好项目梳理、申报工作，主动争取各级资金政策支持，加大项目服务和工作协调、督查力度。着力抓古城保护，优化发展环境。从整治建筑风貌入手，加快基础设施建设，规范旅游市场秩序，把大理古城建设成服务设施完善、产业高度融合的文化特色小镇。同时，着力抓改革推进，强劲发展活力；着力抓民生改善，共享发展成果；着力抓自身建设，提升发展效率，奋力开创绿色发展共享发展跨越发展新局面。 记者 彭黎明

大理镇着力建设国际水平特色小镇

凤仪镇全力提升镇域综合实力

人生恰如一次单程旅行，在这场旅行中，我们被时光拥着前行，没有回头路，在永恒的时光面前，个人的力量总是显得那么微不足道。

但事实上，我们仍有选择的权利，在一个个岔道口，我们的选择将决定未知的人生。考学时，我们的选择将决定一生的方向；择业时，我们的选择将决定未知的前程；恋爱时，我们的选择将决定爱情的苦甜；结婚时，我们的选择将决定未来的幸福。在这场单程旅行中，我们手握着一张永远向前的车票，却可以选择踏向不同的路途，除了回头路，我们可以作出几乎任何一种选择，沿途的风景各不相同，沿途的心情也便因人而异了。

有时侯，我会回顾走过的路程，历数犯过的错误。我发现，其实在每一道路口都留有与错误同等的机遇，但性格决定了我的选择，我曾经后悔过，也曾经迷茫过，但最终我还是释然了，因为走错了的路也是路，错误也是人生的一部份，既然时光无法倒流，就让我们为当初所犯的错误而会心一笑吧。

少年时，我总在期望这场旅行的速度越来越快，我总是祈盼着明天能早一点来临，春天时我向往夏日的虫鸣，夏天时我期待秋日的凉风，秋天时我盼望冬日的飞雪，冬天时我又在盼望着春日的万物萌生。那时侯，我总觉得人生还很漫长，未来的旅途充满着惊喜与好奇。可是不知不觉间，我已步入了中年，娶妻生子，父母也逐渐年迈，沉重的生活压力压向双肩，从前用于幻想的时间被压缩得近似于无，我开始顺应潮流追名逐利，开始遇到无数的成功与失意，直到有一天夜晚，我一个人躺在床上，倾听着窗外的风声，突然安静下来，我开始思考人生。与此同时，这场不断加速的旅行也第一次开始了减速。

深思之后，一种历经后的释然让我第一次对未来的方向有了清晰的感知，许多过往的错误也变得清晰，那些曾经美丽的、焦燥的、充满未知的事物变得浑然一体，成为一种叫作记忆的事物。直到这个时侯，这场单程旅行的路线图才真正摆在我的脚下，我知道了该往何处走，知道了该在何处停留，心情也变得平静下来，不再敏感而多变。

在未来的旅程中，我会努力回忆沿途的风景，并把它们一一记录下来，像酿一杯醇香的美酒，让它们四溢的香气点缀我的人生，我会在终点来临之前将它一饮而尽，为这场单程旅行划下一个完美的句点。我想，这才是一次完美的人生。

人生是一场单程旅行

○石 兵

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DALI SHIXUN

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2018年3月6日 星期二 编辑/赵 璐

开栏语：茶，是一杯有灵性的水，既是“柴米油盐酱醋茶”的茶，也是“琴棋书画诗酒茶”的茶。喝茶就是在生活中的“忙里偷闲，苦中作乐”，喝茶懂不懂茶并不重要，喝什么茶也不重要，自己喜欢的茶就是好茶。茶的气质朴实无华，却有返璞归真的境界，一杯茶，清雅溢醇，苦涩中透出甘甜，有浓浓的人情味，让你体会到时光的美好，把每个日子过得平淡而隽永、沉实而深刻。如果你觉得太忙、太累、太烦，试着坐下来，喝一杯老茶，沉浸在茶的清香中，感受《茶日子》里的隽永悠长。

茶的风花雪月

○赵宇光

十多年前，决定卖茶，几乎对茶和茶器一无所知的我，只是凭着一个想法，择一店面，从零开始。

年轻时喜欢茶，只为厌倦了啤酒烧烤，在住处邀三两好友，席地而坐，边喝烤茶边聊天，说不出的惬意。也许就因为想法简单，后来卖茶，经历了很多挫折，还是坚持下来。我常常想，是不是人生的路，大致都有安排，只是身处其中而没察觉。

对茶的记忆，有许多的故事，一直在心里。普洱茶在04年前后是未知领域，喜欢是因为越陈越香，想着转瞬即逝的青春，可以把那些留不住的快乐和悲伤存在茶里，在多年以后的某个时刻，撬开茶饼，就回到过去，与那个从前的自己相见，点头微笑，那些曾经的遗憾也会在茶中圆满。

我承认自己有些浪漫情怀，上学时看多了古龙小说，他的文字满是诗：小楼、孤灯、一盘花生、一壶老酒，侠客对坐无语，一棵老梅，人在江湖……而我把酒换作茶，在春天来临时，采一枝梅花插瓶，用画有梅花的盖碗泡冰岛茶，瓶中梅香和杯中的茶香，在那一刻有一种彻悟人生的美好。一遍一遍的泡茶，我想把年少时的梦放在茶中，曾经以为过不去的坎、忘不掉的人，在无数个春天后，有一种新的体悟，值得一遍一遍的品味，已无怨无悔。

卖茶的日子，因为一片心仪的茶，或喝了一泡好茶，会有一种莫名的感动，进而对老器物产生了兴趣。当老茶配上老器，茶就有了时间的重量，经得起四季的沉淀。在茶中，不再是只有茶，还有往事可回首。在茶中，一生的时间会陈化出醇香透亮的茶汤。

有时，面对以往存放的茶，我甚至可以一下子找到当年的感觉，好像看到从前的自己，那些失落和收获，茶路上，有青山碧水，有柳绿花红。我每一年都会做些茶，生茶熟茶像白天黑夜，经过年月，只要加入开水，便被时间叫醒，梅花映雪，茶花临风，一盏浓浓的茶里有古树秋月，一杯淡淡的茶里有马嘶花放，经得住时间考验，自然妙香天成。

只为了一片茶，一年年过去，生活生意越来越融合在一起，就算有时候，身边只剩下一个自己，还是觉得有茶在，就有了支撑和希望。茶，有一种原始简单的美好，不夹杂一丝尘埃，一路陪伴，直到和你一起投入最温暖的怀抱。

于是我不再纠结于茶卖得好不好，因为普洱是唯一一种需要时光去对待的茶，那些曾经的叛逆、矛盾和彷徨，如新茶的苦涩，随着时间的推移，变成甘甜。人生不会辜负你的付出，也不会亏待你的努力，经历风雨沧桑，也才有彩虹出现。

爱茶，和爱上人一样，一段最美好的回忆，就像春天开放的一树繁花，你依约而至，我取水煮茶，不用解释，也无需任何言语，茶里包含了所有。

我会一直卖茶，在每一个春天选择喜欢的茶收藏，留下一个美好和温暖的愿望。这是我的茶日子，每一天每一月每一年，与茶相知相随。也许我成不了成功的茶商，但是每一片茶里，都有时光的印记。更多时候，茶是一种指引，让你经得起大悲大喜的考验，也受得了漫长的平淡生活，只为遇见世间最好的人，最美的风景。

喜洲镇周城村欢度本主佳节

3月1日，喜洲镇周城村迎来了一年一度的本主节，街道上锣鼓喧天，鞭炮长鸣，参加迎接本主的村民身着盛装，鱼贯而行，与慕名而来的游客共度白族传统的盛大节日。

本主是大理地区白族特有的宗教信仰，背后蕴含着白族“善求必应善报”的哲学思想和道德观念，是大理历史文化的重要组成部分。本主意即“本境福主”，是一个村或几个村的保护神，各村信奉的本主名目繁多，形形色色，而周城村的本主则为除蟒英雄“灵帝”杜朝选。作为全国最大的白族村落，周城村在每年的正月十四至十七日都会举行盛大的本主节活动，请神、迎神、祭祀、娱神、本主回归本主庙，周城村将节日流程传承了上千年。

正月十四这天，周城村村民来到位于苍山脚下的本主庙，男女老少盛装打扮，自成行列，在简短的祭祀后，由刚结过婚的年轻小伙请出本主像，放入花轿迎回村中，接本主的队伍沿着村里的街道一路耍龙舞狮，每途经一户人家，主人都会焚香祈祷，燃放鞭炮，欢迎本主的回归。游行结束后，人们又聚集到古戏台前参加祭祀盛会，洞经古乐、霸王鞭等白族特有的文艺表演轮番登台，村民们在欣赏表演的同时，也会在庙下设供烧纸，祈祷来年风调雨顺、政兴人和。盛大的祭祀活动将一直持续到正月十七，期间，村民们也会前来唱念颂辞、祈神赐福。

记者 郭鹏昌 李俊波 摄影报道

正月十五到凤仪去赶“春醮会”

春节的喜庆还未褪去，热闹的元宵节又已到来。3月2日是农历正月十五，这一天，凤仪镇锣鼓喧天，热闹非凡，来自全市各地群众及凤仪各族人民从四面八方赶来，共同欢度“春醮会”这一传统民俗盛会。

一年一度的“春醮会”也称隍坛、接帅老爷，在凤仪已有200多年的历史，每年由凤仪的东、西、南、北四条街轮流主办，2005年被评为市级民俗非物质文化遗产。“春醮会”代表着凤仪地方的民俗风情，展示着凤仪地方的节日文化，反映出凤仪地方民众安居乐业的太平景象，承载着凤仪人民祈求风调雨顺、五谷丰登、百业兴旺、清吉平安的美好愿望，是凤仪民俗文化发展的缩影，也是凤仪人民的盛大狂欢节日。

一方民俗体现一方文化，每年的“春醮会”都举办盛大的游演活动。舞龙表演、民间杂艺等一些具有浓郁地方特色的民间文体活动，不仅提高了群众的参与性，让更多的群众享受传统民俗文化，同时也增强了人们对传统民俗文化的认知和了解，让广大群众进一步了解、尊重、继承和弘扬传统。“春醮会”还以洞经古乐、高跷杂技、耍龙舞狮、秧歌花灯、雕塑彩扎、戏曲脸谱、小调歌舞等艺术展演，歌颂现代生活，引导群众健康向上，辞旧迎新，是一道凤仪地方文化艺术大餐。凤仪镇凤鸣村委会北街支部书记、今年“春醮会”总指挥黄勇跃介绍说，为展示“新”、“奇”的特点，今年的“春醮会”增设了很多民间近年少见的手工艺品道具品种，不仅品种多，而且制作精细绚丽，体现了凤仪地方的独特手工技艺。

龙腾狮舞，锣鼓喧天，大人们喜笑颜开，小孩子欢声笑语。下午2时，凤仪城区中心街道已是人山人海，热闹非凡，来自凤仪镇各个村委会的文艺队身着盛装，舞龙耍狮、洞经古乐、秧歌花灯、雕塑彩扎、戏曲脸谱、民族歌舞……一个个节目的精彩演绎，让围观群众看得有滋有味、目不暇接，整条街从头到尾都洋溢着浓浓的民俗风味。“尽管我们家已搬到下关几十年，但每年的‘春醮会’我都要回来参加。”参与游演的李玉芬大妈高兴地说：“我觉得‘春醮会’不仅展示了我们现在的美好生活和发展变化，同时也展示了凤仪的地方特色。” 记者 李锦芳 摄影报道

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清碧溪

2018年3月6日 星期二 编辑/董锦霞

地址：大理市下关苍山路23号 办公室电话：2183183 编辑部电话：2181773 邮政编码：671000 印刷：大理天龙印务广告有限公司 电话：2511268转8113

缝纫机里的暖时光

○张军霞

我家有一台老式缝纫机，它是母亲最宝贵的财产，已经陪伴她了40多个春秋。母亲总是说，这是她当年结婚时父亲送的礼物呢。

当时，能够在结婚时拥有一台缝纫机，几乎是每个姑娘梦寐以求的事情，而母亲嫁给父亲时，他根本送不起这样昂贵的礼物，虽然母亲从来没有说过一句抱怨的话，但父亲心里始终觉得内疚，特别是看到邻居家的女人们，能够坐在缝纫机前轻松地为一家人裁剪或缝补衣服，母亲只能一针一线慢慢缝制时，他就更难过了。

那时在外地上班的父亲，只能一边节约自己的伙食费，从牙缝里省钱，一边想办法帮别人干点零活儿，这样悄悄攒了很久，终于有一天，父亲用他的单车带着一个大箱子回来了，里面装的正是母亲梦寐以求的缝纫机，当时，大姐都已经三岁了！

正是因为来之不易，母亲对这台缝纫机十分珍爱，一直把它摆在卧室的窗台下，每次用的时候都小心翼翼，隔不了几天，就会给它上点机油，不用的时候用软布仔细擦拭，每一个零件都保养得闪闪发亮。

那时，我们最喜欢看母亲缝纫，父亲有位远房亲戚在供销社上班，时常会捎一些处理的布匹回来，每逢这时，母亲总是欢喜得眼睛发亮，晚上我们写完作业，困得都睁不开眼睛了，她还拿着尺子仔细比量、计算着，还在小本子上认真地记录着什么。于是，过不了几天，我身上的花裙子，姐姐的新书包，父亲的衬衣，随着母亲踩缝纫机时动听的哒哒声，一件件如同变魔术似的出现了，每个人都不由心生欢喜。

更多的时候，母亲忙着缝纫时，我们就在她旁边的小桌子上写作业，机器时缓时慢的声音，夹杂着我们翻动书页的声音，握笔写字的声音，火炉上水壶里的水在沸腾，偶然院子里的小狗也会叫两声，这些声音合在一起，像是一首欢快的乐曲，伴我们度过了无数个平凡而温暖的日子。

时光荏苒， 随着我们一个个外出学习、工作，母亲的缝纫机慢慢闲置下来，她有时会把机器拿出来上点油，然后叹息一声：“它都变成老古董喽，派不上用场了，现在商场里什么衣服买不着呀。”母亲的叹息里，分明有着深深的失落和寂寞。

直到三年前，我的女儿出生，母亲重新戴上老花镜，买来最柔软的棉布，又开始在缝纫机前忙起来，女儿所有贴身的小衣物，小被褥，又一件件像变魔术似的，摆满了我的床头，我劝母亲不要太辛苦，她却摆摆手说：“你不懂啊，婴儿的皮肤那么娇嫩，还是用这些纯棉的衣物最好……”

于是，隔了那么久的光阴，伴随着母亲在缝纫机前轻柔的动作，我仿佛又一次回到了童年，旧日的时光里，落日的余晖洒过，所到之处美好如初，一如记忆里那么温暖。

惊蛰吃梨

○朱 凌

惊蛰吃梨这还是奶奶在世的时候，流传下来的习俗。在这一天，奶奶会为我蒸上一碗梨，当热腾腾的梨端上来的时候，奶奶会笑眯眯地对我说：“快吃了吧，别凉了，吃了这梨，就不会咳嗽了。”自小我的体质就不是很好，以至于每到春季来临的时候，总是会咳上一段时间。而家里的梨，是准备最多的，奶奶认为，药补不如食补，从饮食上去调理身体，远比吃药要强得多。

她曾说过惊蛰天气变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。同时，惊蛰时节，天气乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。而梨在这个时候，就可以派上了用场。

奶奶蒸梨很是用心，她将皮剥掉后切成块，配以川贝和冰糖。蒸的时间不能长，也不能短，水开后十到十五分钟即可。因为时间短了，功效就差了一些，时间长了，梨又蒸得太熟，吃在嘴里口感就要差一些，也只有把握好时间，才能够让梨吃在嘴里更有味道。

看似普通的一碗梨，可却包含着奶奶的爱在其中。还记得奶奶说过，任何食物都有它的作用在其中，而人们在食用的时候，不能多，也不能少。奶奶曾说，这食物和做人有着一定的关系，那就是凡事恰到好处就好，不能太过于强求。她所说的这些，对于儿时的我来说，又怎能体会？只是随着年龄的增长，有时再细品她所说过的话，的确还是有一番道理在其中。

然而世事无常，有些人，注定会在某一个时刻离你远去。那年冬天，奶奶永远地离开了我，她的音容笑貌永远地留在了我的心间。奶奶离去后的日子，我总能在梦中见到她，可是当梦醒之后，伤心难过一下子都涌上了心头。转眼又到了春天，又是惊蛰，年年都吃她为我做的梨，可是再那之后，我却再也吃不到她亲手为我蒸的冰糖梨了。

时光飞逝，如今我已为人之母。每到惊蛰时分，我也会为女儿蒸一碗梨。我会学着奶奶的样子，将梨剥皮切块，再配以川贝和冰糖。女儿吃后，笑着对我说：“妈妈，好甜。”是啊，好甜，儿时的我，不同她一样，笑着对奶奶说甜吗？

那一刻不知怎的，心里竟是那般的酸楚，再也回不到从前了，再也吃不到那碗香甜的梨了。而我也在那一瞬间，深切地体会到，珍惜眼前所拥有的吧，有些人，有些事，过去就过去了，留下的唯有回忆。就像这个春季，就像这个惊蛰，过去了也永远地过去了。

卷个春如醉

○钱续坤

拜读朋友送来的一篇文章，发现其中“卷个春如醉”这句颇有诗意，于是反复吟咏，不想口齿竟然情不自禁地生津了。好在农贸市场近在咫尺，赶紧三步并作两步，买来了饼皮以及韭菜、香椿、豆芽、酱干等，在厨房里开始手忙脚乱地煎炸起来。

在皖西南地区，人们管这煎炸的东西叫“春卷”，有些地方称之为“春盘”。事实上，春卷只是春盘的一种，类似的还有春饼、春饺等。史书记载，春盘始于晋代，初名“五辛盘”，盘中盛有小蒜、大蒜、韭菜、芸薹、胡荽这五种辛荤的蔬菜，是供人们在春日食用后发五脏之气用的。唐时，春盘的内容有了很大的变化；元代，《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载；到了清代，开始出现春卷的名称。

春卷的制作，一般要经过制皮、调馅、包馅、煎炸等四道工序，相对于其它油炸食品而言，可能比较繁琐，但是制作的过程实际上就是享受的过程，并且这种享受已经上升到精神的层面，因此品尝起来非常有滋有味。小吃摊上也有现炸的春卷，嘴馋的时候我也经常买上几块，可是总觉得它的火候太老，咀嚼起来没有外酥里鲜的味道；当然，我也从农贸市场买过半成品回来加工过，尽管这要省事许多，挑剔的我仍然认为它有美中不足的地方，尤其是里面的馅料要么不适合我的口味，要么不够新鲜。所以更多的时候，我宁可花上两三个小时自己动手，在这个“卷”字上大做文章。

从语文的角度审视，“卷”字，既是动词名物化的典范，又是名词动用化的实例，不但极其传神地描述制作过程中最为生动的一刹那，而且十分形象地展示出春卷的独特形态。由此看来，杜甫的“盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝”，可以当作春卷烹馔程序来读；苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”，就是用鲜明的色彩阐明春卷的食用时令。无怪乎我固执地认为，“卷个春如醉”的“卷”，简直就是一首诗的诗眼了！

“卷”强调的是过程，“醉”侧重的是结果。不过这“醉”不是李太白“举杯邀明月，对影成三人”的狂放，不是白居易“红泥小火炉，绿蚁新焙酒”的微醺，而是视觉上的赏心悦目，味觉上的大快朵颐。先说其观赏性，那煎炸好的春卷呈金黄色，将其整齐地摆放在青花瓷盘中，不用诠释，你就可认定那简直就是上佳的艺术品；吃之前用筷子轻轻夹住，透过那薄薄的饼皮，隐约可见红、绿、紫、橙等绚丽色彩的菜馅，恰似美石琢成的短笛，静静地等待乐手来轻吹一曲。再说其实用性，吃春卷的时间最好是早晨，如果能够配上一份新鲜的豆浆，那效果不仅仅是充饥了，可以说这是在惬意地享受生活；当然，晚上吃春卷的感觉也不错，不过这时的主食应该换上喷香的稀饭，否则像我这样喜欢挑灯夜战的人，到了半夜肯定会饥肠辘辘。

绮陌春望远，瑶徽春兴多。我愿意在这美好的春光里，和朋友一起，卷个春如醉……

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