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2017年6月5
星期一 第882期

大理时讯文化旅游 最忆童年的端午节 杨兴廷:大本曲有三腔九板十八调 相约苍洱间

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最忆童年的端午节

□ 作者 王榆柏 2017 年 06 月 05 日 星期一 阅读:173

看到大街上开始有了粽子摊,我才愕然惊醒:原来已是端午节了!下班的路上,给自己买了好几种馅的粽子,仔细地剥去那长长的大大的粽叶,轻轻地咬了一口,仍是粘粘的甜甜的滋味,吃到嘴里却似乎缺少了一种悠远绵长的滋味,童年时点点滴滴关于端午的记忆,开始从心灵深处慢慢传来。

留在记忆中最刻骨铭心的字眼是“馋”。母亲拿出自家最白最粘的糯米,淘干净后放入小箩筐准备,包粽子的粽叶、系粽子的棕叶都是早就采集好了。我们缠着母亲,学包粽子,跟着嘻嘻哈哈地忙活,时不时做上自己的标记,以便煮熟后吃自己做的,那味道是格外的香美。还没有完全包完,母亲便往锅里舀进半锅水,升起火进行“煮”,我们被打发出门不过半袋烟工夫,就又跑回来绕着灶转个不停,就算被大人呵斥,也是乐得屁癫癫的。锅里开始冒热气,上冒的水蒸气越来越白,香味越来越浓,我们的口水都快流下来了,等到锅里水沸腾起来,我们就已喋喋不休的叫着嚷着,眼巴巴等着出锅。

我还记得邻家奶奶包粽子的技术在村里最为精湛,她还可以包出三个角以上的粽子来,称为“四季财”、“五子登科”、“六角茴香”,现在想起来特别有意思。记忆中的童年,缺荤少腥、清汤寡水的日子居多,只有过年过节时,才能有机会大吃一顿,开开荤,改改馋。这一天,鸡蛋可以随便吃。那一盆煮好的鸡蛋放在饭桌上,我们垂涎欲滴,恨不能一口把这一盆鸡蛋都吃进肚里。那时,我们总是悄悄地收起来几个红皮鸡蛋,装进书包,留着上学的路上慢慢吃,富足地享受着端午带给我们的快乐。

留在记忆中最撩人情怀的还有五彩线。细心的母亲们为了迎接这个节日,平日里收集起各色的花线,等到端午节的早上,太阳出来之前,把五色彩线编成大小不一长短不齐的手链颈链脚链,给她们的儿女们都系上。孩子们戴着五色肚兜,穿着黄色绣花鞋,手上脚上脖子上系着五色彩线,挂着精美漂亮的香包,一个个神气十足,相互拉扯着、嬉戏着,穿梭在人前人后,追打在院里院外。据说,只要系上这花线,便可以避邪,特别是小孩子,要一直系到火把节时才剪下,点火把时再烧掉。

大人们采来很多的艾蒿插在房檐上,艾蒿的清香味是那么的浓郁,在房檐下随着微风的吹动,丝丝缕缕直沁人的心脾。房檐插上了艾蒿,挂在门边驱虫避邪,夏夜里,还可以当作蚊香,熏赶蚊子。父亲还会将一大束陈艾挂在屋檐下晾着,日后倘遇家人凉寒风感,取下一撮用火烧出灰来冲水喝,或者就从泡菜坛里捞出酸萝卜,一起熬汤,滚热地喝下,发得汗,驱得寒,就百毒不侵,更是不招蚊虫,就可以安安心心的过一个夏天了。我记得母亲年年用褐色的草药水,在端午为我洗澡。她说端午节百草都是药,用端午节的草药洗澡后夏天身上不会生疮,这种说法不一定有科学依据,但我知道那药香会附着在皮肤上,晚上睡觉即使不点蚊香也让我们一夜无忧。

难以释怀的端午情节,它们都深藏于过去的岁月之中,如陈年老酒愈藏愈香。深深地吸一口气,大街小巷仿佛飘满粽子浓郁的清香。

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