桃花弓鱼和诗酒

在大理，有一样东西我从未曾谋面却又始终心怀渴慕，它每天在洱海里畅快游弋时我远在他乡，而我终于回到大理时，它却儿乎从洱海中绝迹，只留下一抹泛着银光的背影……洱海弓鱼与我之间，这一段时远时近的距离，酿成了我对大理的特殊乡愁。

生在大理，却少小离家长在了旱区宾川，对渔趣总是隔了一层，仅有的一点，都来自妈妈的枕边故事。

从小，听得最多的就是大理海边的乐趣。在妈妈的讲述中，海边人家是最让人向往的：每当洱海涨水时，连院心里也全是海水，水一退，院子就成了沙滩，沙滩上还一地活跳跳的鱼，拎一个小盆，像在沙滩上拾贝壳一样就能拾到很多鱼；每次，都还会说到弓鱼，说起海边的桃源村有个“弓鱼洞”，“弓鱼”聚集在这，鱼汛之时就会从洞口涌出一条条像箭似的鱼，洱海月光下，一片鳞光闪烁；说它如何在清水激流中逆流而上，一路紧绷身体，像弓箭一样前进，决不回头，游不上去时就首尾相弓着腰把自己射向前面！多么有性格的鱼！

更让一个馋嘴的孩童向往不已的是：妈妈总会说到弓鱼如何如何味道鲜美细嫩无比，最关键的是这鱼肉多刺少，或者说浑身上下只有一根大刺！并用一种漫不经心的鄙夷说道“在当年，鲫鱼这样一包刺的鱼，根本没人吃！”那时，旱区连鲫鱼也鲜有，这最后的一句话总是有如一枚小石子投入平静的湖面，泛起一圈圈涟漪，我的一颗小心从此被搅乱，心中总是巴望着什么时候家里也能搬到海边，再不济也能有门在海边的亲戚啊，让我也乐滋滋地在自家院落里拾回活鱼，见识见识被大人们说得神乎其神的弓鱼。弓鱼，成了童年时我心中的一个传说，一个小小的梦想。

上世纪90年代中期，我大学毕业回到下关参加工作，心里盘算着终于可以和弓鱼“亲密接触”了，却听说因种种原因洱海里弓鱼已销声匿迹！1996年蓝藻爆发，洱海水质恶化，洱海水里随处可见丝丝缕缕的藻类，喝水都不太放心。我简直怀疑，从前那个水清草美、弓鱼遨游的洱海，是不是另一个洱海？那一个从小就生长在心里的梦想，此时更加仿佛急速远去。于是，我只能从文字中，来了解弓鱼的过去与现在……

按鱼类学者的描述，弓鱼属鲤形目鲤科裂腹鱼亚科鱼类，身披细鳞，但在两列臀鳞之间的腹中线上形成一条裂缝，因而名为裂腹鱼。洱海裂腹鱼是中国独特的稀有鱼种，也是洱海的原生鱼种，单这一点，也让我对弓鱼大有亲近之感。但我依然不太感兴趣类似的科普描述，我更感兴趣那些带着情感的描述，比如说弓鱼身型匀称，一般二两五一条，因而大理人买卖弓鱼从不用称，4条一斤，基本准确，这够神的吧！又说大理人多是家乡宝，不大愿意出门，可但凡出门，总会带上几条腌好的弓鱼，无论在何处，煎了下酒，一口干煎弓鱼和着老酒下肚，故乡的山川河海气息扑面而来，一直萦绕在胸间的乡情才得到鲜香地抚慰。又比如洱海弓鱼在成熟时多见雌性，且多籽，因而清代大理学者师范的《滇系》载，早有明代谪居云南的状元杨慎曾戏称：“大理公（也作“弓”）鱼皆有子，云南和尚岂无儿。”“云南和尚”指的是大理国时佛教密宗阿叱力“有妻子”的师僧，此说并无恶意，杨状元还把弓鱼赞为“鱼魁”，其珍爱可见一斑！也有一种说法，准确出处不太好考证，可内容却如此鼓舞人心：洱海的弓鱼和油鱼，泰山的赤鳞鱼与富春江的鲥鱼，青海湖的湟鱼，并列为我国的五大名鱼。好大的名头，好深的“资历”！

也是这位师范，曾写下名句“内腹含琼膏，圆脊媚春酒”，说的就是春食弓鱼的盛事。每年春季桃花盛开正是弓鱼的丰产时，清汤加青蚕豆米与弓鱼共煮，如此简单已成至味，取名“桃花鱼”。你想，在一个“桃之夭夭，灼灼其华”的明媚春日里，弄舟洱海，小憩之时，将小船系于婆娑的柳树上，顺手捞上几条弓鱼来，就着洱海水，青豆米一起煮了，鱼香袅袅之时，再与三五好友，把酒斗诗，唱和相应，岂不快哉！说不定师范的名句，也是这么诗酒唱和得来的！

时光荏苒，可弓鱼并没有向我游来。洱海水位在下降，著名的海心亭也成了陆心亭，洱海水进到院子的事再也没有。它们似乎已只属于昨天，只存在于老人们的回忆和叹息里。也许，当年能沿着苍山十八溪游上苍山顶的弓鱼已远去，诀别了苍洱？清流中没有痕迹，那神奇的弓鱼，游走在传说之中。

眼下正值大理阳春三月，莺飞草长，桃红柳绿，按说正是弓鱼肥美之时，桃花、诗酒依然，可到哪里去寻弓鱼？想着桃源村不知所终的弓鱼洞，想着我从来不曾谋面的弓鱼，想它所有的丰腴和鲜美，想它所遨游的那个清澈自然的时代，心里，有那么一丝丝忧伤……

还好，历经波折坎坷之后，如今“洱海清，大理兴”、“洱海之水金不换”观念深深烙印在每一个大理人的心里。“风里浪花吹又白，雨中岚影洗还清”，那个记忆中的洱海，又慢慢回来了。仿佛就在一夜之间，当国人惊觉国内大城市近郊湖泊大多重度污染，太湖、巢湖、滇池都几乎成了一池绿色的油漆，独有洱海，还难得地扬着清波，宛如一个养在深闺的少女，没有受到尘世浊气的污染，成为了国内城市近郊保护得最好的几个湖泊之一，吸引了众多艳羡的目光。

我心里那一个小小的愿望，又开始蠢蠢欲动，我相信，总有一天，那尾像箭一样的弓鱼，会在一个桃花满天的季节里，从传说中一跃而出，游到我们身边，游回洱海———它的家里。

桃花弓鱼和诗酒，或许将再次成为母亲湖洱海赐与的福惠!