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2013年12月5
星期四 第033期

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关注食品安全 促进健康生活

□ 作者 ○唐 琼 2013 年 12 月 05 日 星期四 阅读:15

民以食为天,食以安为先。人类发展、经济腾飞、社会进步,时刻离不开食品,更离不开安全、卫生、营养的食品。

我国是一个历史上的美食大国,从来就注重食物的卫生、营养,但近些年来,外国的食品越来越受人喜欢,而且什么肯德基、麦当劳等等食品更是被少年儿童所喜爱,周末、节假日时那些餐厅更是人山人海。可是这些东西大部分多是油炸食品,没有营养,这些东西吃多了轻者生病,重者甚至能致病而死。

不说这些,在我们的身边就有许许多多的“食品杀手”,街头摊边的油条、炸肉串……可是在学校放学、单位下班的时候,这些摊边是处处满客,看着人们津津有味吃着这“美食”,却不知道就这一小样,其中的金属含量就超过了我们一天人体所需的量。据笔者调查,在学校开学时,小贩一天能卖出将近50串条等东西;而小学生几乎都爱吃油炸食品,每个星期平均要吃4、5串这种东西,有些人明知道油炸食品有害,但还是照吃不误,认为吃这么一点没关系,解了嘴谗就行。

鉴于食品中存在的这些不安全因素和问题,我们应该提高自己的防范意识,如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡,葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质,有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

让我们一起来为我们的健康、安全而共同奋斗,杜绝有害食品,还我们一个健康的身体。

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