到三月街逛吃　找寻味蕾的满足

逛三月街是每个大理人的情结和共同的记忆，而边逛边吃是打开三月街的必备方式，尽情感受三月街上“吃货”的快乐。

带着空空如也的胃，穿梭在熙熙攘攘的街头，吆喝声此起彼伏，空气里弥漫着诱人的香气。在三月街，无论是本地特色小吃还是外地小吃，甚至是东南亚小吃，都能在这里找到；无论是忙碌的上班族，还是游玩的游客，也都能在这里找到属于自己的那份味蕾的满足。

王妹娘小花糕店主孔令刚说：“三月街期间，我们家的米糕特别受欢迎。我们家制作的是传统米糕，在制作传统米糕的同时，我们新推出藕糕、荷花糕、坚果杂粮米糕等新品，非常好吃，很多回头客来买，一天可以卖四、五十屉，大概收入两、三千元。”

内蒙古游客张女士说：“在三月街上看到这些糯米糕非常漂亮，店家介绍是大理的特色，我们买了两块尝一下，口感非常好，糯糯的、微甜，特别好吃。”

小龙虾的鲜香、凉米线的麻辣、烤串的鲜嫩、奶酪的醇厚、冰淇淋的香甜、米糕的软糯……当味蕾获得充分满足，一切辛苦都在食物的香气中烟消云散。

瑜豪土特产店店主李春艳介绍：“我们家是做手工奶酪的，我们家手工奶酪品种有16种，现在都是线上线下一起做，营业额1万多元，每天销售四、五百斤。”

“土砟米线和一般的米线不同之处就是米香味特重，所以特别香。”凤仪凉米线店店主杨稳说，“欢迎大家来品尝我们的凤仪凉米线。”

杨桂清 杨一薇 杨铁军 杜 伟