我市强化冷链食品监管筑牢春节期间食品安全防线

在新春佳节即将到来之际，2月5日，市市场监管局对全市冷链食品经营单位进行再监管、再督促，进一步贯彻落实好冷链食品疫情防控相关工作要求，筑牢食品安全防线，确保广大市民群众安心过大年。

当天下午，市市场监管局执法人员分组深入沃尔玛、泰兴市场等地，对冷链食品经营单位进行全面检查。检查中，执法人员除了查看经营单位证件是否齐全、卫生是否达标、储藏是否合格以外，还查看冻品进货台账、进口冷链食品“云智溯”二维码和检查冷链食品从业人员是否穿戴合格，并重点对冷链食品是否有报关单、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、集中监管仓出库证明等进行详细检查。

据了解，为确保我市冷链食品监管无死角、全覆盖，市市场监管局多措并举强化冷链食品安全监管，通过拟定下发冷链食品疫情防控工作方案、应急预案及管控工作方案，建立冷链食品经营户监管台账，动态掌握辖区经营主体底数。同时，落实冷链食品风险监测排查“121”机制，加大对冷链食品贮存、运输、经营场所环境、物体表面、产品包装和从业人员的核酸采样检测力度，安排专人督促经营者严格执行“云智溯”追溯管理，并将冷链食品监管常态化。

截至目前，全市共有冷链食品经营户230户、冷库53个。自2020年11月以来，共检查冷链食品经营户 705户次、冷库104个次，累计采集检测核酸样本1035个，检测结果均为阴性，全市未出现销售来源不明冷链食品的情况。

记者 张益秋 杨尔华 摄影报道