我市召开《大理市餐厨垃圾管理办法》听证会

8月28日，我市召开《大理市餐厨垃圾管理办法》听证会，广泛收集社会各界对餐饮垃圾统一收集、运输和集中处理的意见建议，进一步推动我市餐饮垃圾管理有章可循，逐步走上规范化、法制化轨道。

餐厨垃圾是指宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业或其他集中供餐单位、个体工商户在餐饮服务、单位供餐、食品生产和加工等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。近年来，随着经济社会的快速发展，我市餐饮业迅速发展,餐厨垃圾数量也不断增加，由餐厨垃圾带来的不确定性的传播疾病的风险隐患大增，餐厨垃圾泄漏遗洒，影响市容市貌和环境卫生，有的甚至将餐厨垃圾直接排入下水道或水体，造成下水管道堵塞、水体污染，对食品卫生安全和生态环境形成了直接威胁，餐厨垃圾管理问题引起了社会各界的高度关注。

为顺利推进餐厨垃圾管理制度建设，实现餐厨垃圾收运处理有章可循，同时也为了规范我市餐厨垃圾收集、运输、处理行为，保护人民身体健康，提高餐厨垃圾收运、处理力度，提高餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处理水平，市城管局草拟了《大理市餐厨垃圾管理办法》。

为充分发扬民主，反映民意，集中民智，增强政府工作的透明度和公众参与度，听证会按照广泛性、代表性的原则选择确定代表。会上，听证代表就《大理市餐厨垃圾管理办法》（听证稿）积极提问并发表意见建议，听证人就听证代表提出的质疑、问题进行答辩。听证会严格按照相关规定程序顺序进行。

记者 张益秋 实习生 那晨静