端午·乡愁

端午节前几天就接到父亲的电话，接通电话，父亲才说了两句话母亲就抢着说：“明天是你农历生日，我不在身边，记着给自己煮个鸡蛋啊！”我的农历生日只有父母记得！此时我心中只有满满的幸福！

好久没回家了，虽然乡下老家离现在我城里的家并不算远，但由于时常加班，或是这样那样的杂事牵绊，近一个月来竟没回过家。

我没多讲话，母亲又说：“端午节放假休息吗？再过三天就是端午节了？带孩子回来过节噶，我们一起包粽子……”

包粽子，品尝端午节时母亲亲手包的粽子曾是儿时最美好的记忆。如今快节奏的生活状态，购买粽子早已替代了包粽子。动手包粽子这样的生活画面似乎成了我的一种奢望。

不知从哪天早晨开始，每天上班的必经之路——龙溪菜市场里开始飘出了淡淡的粽香，早点摊前不知啥时开始卖粽子了。一个个粽子穿着绿色的外衣，大小均匀，棱角分明，原味、火腿味、花生味、红枣味……品种繁多。它们冒着的香气一个劲儿往鼻孔里钻，本想买米糕作为今天早点的我迟疑了一会儿，买了两个粽子。用手轻轻去掉外层绿色的粽子外衣，咬上一口，糯米的独特黏性中蕴藏着淡淡的粽叶清香，那种美味无法用语言来形容。然而，味道虽美，却总觉得少了点儿什么？也许是少了些浸泡在日子里的芳醇幽远！我努力想寻找到儿时母亲包的粽子的滋味，接连几天，却都没能找到母亲做的那种独特味儿。脑海里浮现着那些年的端午节——

儿时，每到端午前夕，无论家中经济如何拮据，母亲工作如何繁忙，她都要包粽子、做茴香芽豆和白米酒。她总会抽空步行到离家三里远的大理古城中买回包粽子的大片竹叶，洗净后稍煮一下，再用水泡，说泡过后才会有韧性。又准备好圆饼状的土碱，捆粽子的棕树叶，做白米酒的甜酒曲和自己总舍不得吃的糯米。

茴香芽豆得提前两天做，才能保证端午节的当天吃上。母亲让我和弟弟把从田里採来的茴香和蚕豆泡在一起。待蚕豆泡得露出了雪白的小嫩芽后，用清水漂洗几遍，和新鲜的茴香一齐放入锅中煮、或用油炸，制成美味的茴香芽豆。

母亲每次包的粽子个数并不多，大概家里人每人只能吃到一两个，因为家里并不宽裕，包粽子所需的糯米数量实在少得可怜。那时，村子里会包粽子的人不多。由于母亲包的粽子外形漂亮，我和弟弟总会在煮熟的粽子上拴上长长的线，用竹棍当扁担，挑着粽子在院中的小伙伴面前炫耀一番，惹得小伙伴们直流口水。当然，炫耀的结果是小伙伴们纷纷拿出各种玩意儿和我们交换，然后大家一起分享粽子、一起分享刚出锅的茴香芽豆或是白米酒。大院里充满了我们的欢笑声！吃完的粽叶我们也舍不得扔掉，用舌头舔了又舔，然后泡在水里洗净、晒干，等待下次包粽子时用。粽叶中淡淡的幽香，香甜了我的童年生活。

二十多年过去了，大院里的人们纷纷盖新房、搬新家，我家也一样，在离老院不远的地方盖了新房成了“独家院”。平日里，若大的一个院子，只剩下父母二人。安静的小院在父母精心照料下显得生机勃勃：一排排青菜定期更新；几丛小葱和韭菜长势喜人；花坛中，一年四季不同的花儿随时令绽放；那条健壮的大黄狗偶尔叫两声；两只母鸡随意在院中散步……

曾几何时，盼望在外工作的我们能在节假日里回家过节，已成为父母最高兴的事。听说我要带孩子回家过端午节，母亲早已泡好了茴香芽豆，正待煮熟；自制的白米酒已摆放到了桌上，那阵阵米酒香已惹得孩子忍不住立刻打开吃了起来；包粽子所需的物品一应俱全地摆放在了大理石茶几上。母亲本来可以早早包好粽子的，听说孙女想包粽子，她特意留着，她说，她喜欢一家人在一起包粽子。为了准备这一切，对于行动已经渐渐缓慢的母亲来说，不知经历了几个不眠夜！

动手包粽子了，母亲一遍又一遍不厌其烦地教我们叠三角形、裹紧粽叶、捆扎粽子，小院里充满了欢声笑语。见我们包出奇形怪状、五花大绑的粽子，她只是笑笑说，虽不好看，捆紧了就行。她还说，她喜欢看一家人包出的各种各样的粽子。

包好的粽子放入锅中煮上一会儿，香气扑鼻。揭开粽叶，黄灿灿的糯米团棱角分明晶莹透亮。蘸上母亲早已切好的红糖、核桃片，或是白糖、蜂蜜、糖稀，轻轻咬上一口，童年又一次重临于我的心头!

在这独有的丝丝缕缕的粽香里，有扯不断的故园情。它如菖蒲一样，在我的生命里泛青，是珍藏在我生命里那一抹淡淡的乡愁！