春　　不　　老

雪里蕻，竟然还有个名字，叫春不老。

我翻书偶然得知，先是惊，后是喜，最后开始浮想联翩。“春不老”，多么好听的名字呀！像极一个妩媚的女子，有着极细的腰肢，花朵般的面容，弱风扶柳般，行走在青衣柳巷，烟雨江南，有暗香盈袖，美不胜收。

然而，它只是一种蔬菜，普普通通。秋后，玉米被挂上了树，像一串串红灯笼；萝卜拱开地缝，探出了头；白菜被扎上了裙带，束上了小蛮腰；院子里的花们，被霜打得憔悴不堪，垂下了高贵的头。春不老才开始播种。地里浇过水，半干之后，松土，趟平，撒种，盖上一层薄土。没过几天，春不老就出土了，嫩绿的小苗，弱不禁风。

此时，树上的叶子黄了，落了，风像小蛇一样无孔不入。先是萝卜拔了，后是白菜起了，空落落的地里，只剩下春不老了。它不急不躁地生长着，由嫩绿到翠绿，没过多久，就长成了绿油油的一片。风吹过来，它们摆动着婀娜的腰肢，宛如一群身着绿裙的仙子，手挽手欢快地舞蹈。这难得的一抹绿色与沉寂的田野、萧瑟的万物形成了鲜明的对比。

假如，它生在草木怀春、莺歌燕舞的春天，或者繁花似锦、蝶飞蜂舞的夏天，抑或生在硕果累累、金桂飘香的秋天，那么，它只能是一种普通的甚至不起眼的绿色蔬菜。可它，偏偏要剑走偏锋，生长在万物凋零的冬天。

看看迎风绽放的腊梅，傲立雪中的青松，诗人吟叹，画家描绘，众人传颂，风光无限。而作为“草根一族”的春不老，从没有享受过被吟成诗绘成画的待遇，更没有享受过被万人瞩目的繁华时光。它就那么静静地长在风中，雨中，雪中。碧绿的根茎，碧绿的叶子，在尘土里安详，在寒风下生长，没有悲欢的姿势。

《广群芳谱·蔬谱五》说，“四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。”不仅如此，它还有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食等多种功效。

春不老经常被拿来腌制。清水洗过，太阳晒过，用粗盐揉搓过，置于坛中，方石压住，盖好盖子。将坛子放在墙根下，角落里，风吹日晒，雨雪霏霏，都不用管。剩下的，就交给时间吧。

那么鲜嫩的一棵菜，经过时间的洗礼，石头的挤压，粗盐的淹渍，会怎样呢？我真怕它会像那些经了霜的花朵，变得憔悴不堪，惨不忍睹。

半个冬天过去，打开坛子，春不老，在雪白的粗盐映衬下，颜色碧绿，晶莹剔透。捞起一棵，宛若一娇俏女子，盈盈一笑，满室生辉；吐纳之间，清气如兰。比之前更多了几分别样的风情。嚼一口，那脆，那爽，在唇齿之间流连。

想必春不老应该有博大的胸怀，它把曾经的风霜雨雪，曾经的挫折磨难，统统吞咽进去。任时光流走，岁月更迭，吞进去的风霜雨雪、挫折磨难全部转化成了丰富的营养、甘甜的汁液，储存在饱满的茎叶里。

一棵菜，用生命中的韧性与坚强，诠释了“春不老”的名字。植物如此，人生亦如此。在凉薄而喧嚣的世间，在寒刀霜剑的背后，在风起云涌的浪潮中，你能忍得住寂寞，受得起打击，挺得住痛苦，顶得住压力，就能收获不老的春天。

用心写就的春天，永远不会老去。不信，你去问问那棵叫春不老的蔬菜。