谁家灶头烟火香

那的确是个好日子。两个嫡传女弟子，原本互约做彼此的伴娘，却让婚期撞在一起。为祝福两份淑静美好的爱情，体验一份朗健的骄傲，我安排一天的时间，把时间分配两地，走穴式的做客，陪我一起去的也是我的弟子，非常优秀却常被我调侃，曾被我批得狼狈却依然保持微笑的学生。

农村的婚宴，煤炉、液化气灶、电磁炉是难担大任。砖头垒成的临时简易灶，放上大锅，锅下烈火。由村里的大厨掌勺，帮厨的是一大群妇女，各种菜蔬一字排开。烟雾缭绕，热气腾腾。红彤彤的火，热辣辣的锅，炊烟就随风飘逸。因为去得晚，错过午饭时间，人家开始准备晚宴。正狼吞虎咽地吃着，一股股柴火烟味也在扑着。呛鼻子的柴火烟，第一次如此强烈触发我的嗅觉，一下子开启温暖的记忆。

炊烟是传统乡村温情的符号。当家家户户灶台烟囱飘出炊烟，那种柴草燃烧后独特气息就会弥散开来，氤氲成一道风景。远远望去，缕缕炊烟在空中缓缓升腾，袅袅的渐次淡化，直至与落日余霞，与小河、田野、屋舍交相辉映。无风的日子，蓝天白云下，炊烟袅袅；有风的日子，青山绿树间，炊烟飘摇。自然浑成一幅诗意盎然的乡村风情水墨画。

特别是傍晚时分，彩霞满天；或是傍黑，薄暮冥冥。锅底燃烧的柴火，风助火势火借风威，熊熊火焰在灶堂里咆哮，火光映红灶台前女人的脸庞，燃烧的草木灰烬，或白或黑或浓或淡的烟柱，像一条龙青云直上，随着风向在村子上空弥漫着，暮色四合，炊烟袅娜，顿时山村开始沸腾了，夜色伴随烟雾笼罩着整个山村，空气中漂移着淡淡的饭香和柴火味儿。薄薄的，淡淡的，轻飘飘的炊烟，与安详古朴的竹篱茅舍，幽静空旷的山间田畴。巧妙地配合着，舒展写意，点缀人世间的安闲，飘荡出乡村特有的静穆。

儿时每次放学回家，我们总是习惯于查看自家厨房的屋顶上是否有袅袅炊烟，如果有就回家，没有就在外面玩耍。我的记忆里，每当炊烟升起，母亲总是会从烟雾缭绕的厨房中准时走出，拍拍衣服上的灰尘，然后静默地站在老屋的屋檐下，像一只守候窝棚的老鸟，若有所待地张望着村前的那条小路。

曲曲弯弯的炊烟，母亲屋檐下的张望，总是给人一种安心的温暖、皈依的感觉。岁月的画笔，涂抹不回家乡的原色。陪伴我们度过简单却幸福的袅袅炊烟，安抚不了灯红酒绿下却若有所失的情绪。

如今家乡的柴火，已被电器取代。那些看见炊烟回家的心情，那些草药和炊烟杂和的清香，也仿佛一下子销声匿迹了。乡村因为缺少烟火的气息，而寂静了几分。随着炊烟一起减少的是土瓦房和木瓦房，钢筋水泥小洋楼经不起烟熏。炊烟是农耕时代平民意识的明显痕迹，寄托了我们对返璞归真的生活的守望；炊烟里蕴藏着淳朴、自然的气息，叫人怎能不留恋！

大多数人并不是钟鸣鼎食之家，日日山珍海味，饕餮盛宴；也并不是日日食不果腹，清汤寡菜。所谓“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧”，我们只是守着自己一片小小的天空，还有一些爱我们和我们爱的人，淡淡的生活着，一餐温暖的饭，会将一天的疲惫消除，一缕饭菜的香，会将一天的不快弥补，普通的饭菜，灶头烟火香，人间胜天堂。