大理古城多部门联合开展米线作坊检查

近日，大理旅游度假区组织工商、公安、食安办、市场监管、城管等部门联合开展米线作坊安全专项整治。

此次整治从生产加工、市场流通、餐饮服务三个环节，对辖区米线等食品安全开展大检查。截至目前，共检查5家作坊，其中米线作坊4家、饵丝作坊1家，抽样米线、饵丝、饵块3种食品。此次专项整治结合春节期间食品安全大检查行动开展，主要摸排辖区内米线作坊及制品经营主体情况，依法查处涉嫌违法违规生产经营的小作坊、黑作坊，最大程度地构建和健全食品安全网络体系。 王 彦