大理镇五华社区开展食品安全知识培训_大理时讯<20161115期>第2版：综合新闻

大理镇五华社区近日召开食品安全专题培训会议，切实增强社区居民住户和商户的食品安全意识和依法依规经营意识，努力创造良好的社区食品安全环境，保障居民生命健康安全。

根据省州市食品安全工作相关部署和要求，五华社区结合实际，认真开展学习宣传贯彻实施食品安全培训工作，广泛宣传食品安全相关知识，保障居民的身体健康和生命安全，促进社会稳定和谐。

培训会紧紧围绕《食品安全法》、进货食品注意看标签、标志，储存食品注意依照标注的储存条件，禁止销售“三无”产品等食品安全知识，结合当前工作实际主要讲解了有毒野生菌的辨别防控等内容，提高居民食品安全常识，并向与会经营户发放了《大理市食品安全知识手册》读本及《食品安全法宣传册》。会议要求社区广大食品经营户要做好连接生产者与消费者的桥梁，要以“提升食品安全水平，构建食品安全强国”为使命，讲求诚信，服务行业，服务社会，为优化社区食品安全环境、保障居民食品安全做出应有贡献。