夏季气温较高,但人体内还是有虚寒,多吃温热食物,让身体适当出汗,有助于带走体内的暑湿。吃以下三种辛辣食物,有利于健康度夏。
佐餐放蒜防肠炎。大蒜具有很强的抗菌作用,在凉拌菜中放些蒜泥或蒜蓉,不但可以促进食欲,更能消毒杀菌,避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。
老吹空调吃生姜。夏天天气炎热,不少人喜欢吹空调,吃冷饮,所以很容易导致“胃中虚冷”,进而出现腹泻等症状。因此,适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,温胃散寒。
青椒发汗降体温。青椒性温味辛,能够通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,夏季适当吃一些青椒,有助于生发阳气。此外,青椒中维生素C含量在蔬菜中是数一数二的。
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