食用畜禽在养殖过程中的注意事项

1、品种选择。要选择适合当地的优良品种：由当地畜牧科技部门推广的或在当地已经推广饲养的优良品种。

2、饲养环境。要有与饲养的畜禽规模相适应的场地和配套的设施设备；畜禽养殖场要具备动物防疫相关条件。

3、饲养管理。①饲养要选择正规厂家生产的饲料，不饲喂“三无”饲料及发霉、变质饲料和饲料原料，严禁在饲料中添加“瘦肉精”等违禁物质；②管理圈舍、环境要卫生，注意防蝇、防蚊、防寒、防暑，饮水要清洁卫生；③规模养殖场要建立养殖档案。

4、疫病防控。①疫病预防:要按照当地畜牧兽医部门要求做好免疫预防接种工作，并填写免疫户口册，发现特殊病例要及时向当地畜牧兽医部门报告；②疾病治疗:不得使用国家规定禁止使用的药物及人用药、假劣、过期兽药；严格执行休药期制度。

5、无害化处理。病死畜禽、污物、污水要进行无害化处理，不得随意丢弃。