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2024年4月30
星期二 第2563期

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到三月街逛吃 找寻味蕾的满足

2024 年 04 月 30 日 星期二 阅读:5

逛三月街是每个大理人的情结和共同的记忆,而边逛边吃是打开三月街的必备方式,尽情感受三月街上“吃货”的快乐。

带着空空如也的胃,穿梭在熙熙攘攘的街头,吆喝声此起彼伏,空气里弥漫着诱人的香气。在三月街,无论是本地特色小吃还是外地小吃,甚至是东南亚小吃,都能在这里找到;无论是忙碌的上班族,还是游玩的游客,也都能在这里找到属于自己的那份味蕾的满足。

王妹娘小花糕店主孔令刚说:“三月街期间,我们家的米糕特别受欢迎。我们家制作的是传统米糕,在制作传统米糕的同时,我们新推出藕糕、荷花糕、坚果杂粮米糕等新品,非常好吃,很多回头客来买,一天可以卖四、五十屉,大概收入两、三千元。”

内蒙古游客张女士说:“在三月街上看到这些糯米糕非常漂亮,店家介绍是大理的特色,我们买了两块尝一下,口感非常好,糯糯的、微甜,特别好吃。”

小龙虾的鲜香、凉米线的麻辣、烤串的鲜嫩、奶酪的醇厚、冰淇淋的香甜、米糕的软糯……当味蕾获得充分满足,一切辛苦都在食物的香气中烟消云散。

瑜豪土特产店店主李春艳介绍:“我们家是做手工奶酪的,我们家手工奶酪品种有16种,现在都是线上线下一起做,营业额1万多元,每天销售四、五百斤。”

“土砟米线和一般的米线不同之处就是米香味特重,所以特别香。”凤仪凉米线店店主杨稳说,“欢迎大家来品尝我们的凤仪凉米线。”

杨桂清 杨一薇 杨铁军 杜 伟

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