PDF下载近期，随着防疫政策优化调整，游客出行更加便利，越来越多的游客来到大理，旅游业的复苏也带动餐饮业迅速回暖。正值晚饭时间，大理古城内各家餐饮店迎来了当天的客流高峰。
四方小吃是大理古城的餐饮老字号，许多游客慕名来此品尝大理当地美食，下午5∶00就有客人陆陆续续入座，大概半个小时后，店内便已经客满。客人们大快朵颐，服务员们脚步匆匆，忙着为客人上菜。
四方小吃负责人王伟介绍：“防疫政策调整后，来就餐的游客数量相比前段时间明显增多了。现在每天接待的游客都是在四五百人左右，而且游客人数每天都在增加。”
“段公子”餐厅作为大理古城的“网红”餐饮店，众多游客选择来这里“打卡”美食。晚饭时间，“段公子”店里上下两层都已坐满了客人，店外还有顾客在排号等座；服务员来回奔走，忙得热火朝天。
“段公子”餐厅经理张孟霞告诉记者：“防疫政策调整后，我们每天接待的桌数是150桌左右，用餐人数是接近600人次。与此同时，我们不断完善店内的基础设施，增加服务人员人数，以便接待更多的游客，提供更好的服务。”
类似热闹红火的场景也出现在大理古城内许多餐厅，饮品店门口客人也排起了队伍，大理古城餐饮业正在持续升温。据市古城保护管理局统计，1月1日至1月9日，大理古城共接待散客227197人次，团队14143人次，大理古城里游人如织、热闹非凡。
伴随着旅游市场和餐饮行业回暖，大理古城各商家增加原料采购量，保证菜品供应，并严格做好防疫措施，让客人在享受堂食热闹氛围的同时，能够吃得安心、吃得放心。我市也将加强对大理古城餐饮行业的监管，为游客打造安全、有序的餐饮环境。
记者 程东云 实习生 唐海玲
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