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2023年1月10
星期二 第2244期

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我市餐饮行业门店客流陆续恢复

2023 年 01 月 10 日 星期二 阅读:6

“民以食为天”,饮食是百姓生活中的大事,也是百姓消费的重头。随着疫情防控政策优化,我市餐饮门店客流逐渐增多,各个餐饮店线下消费回归“烟火之气”,呈现出昔日的繁荣景象。

上午10时,在大凤路边的陈氏海稍鱼饭店内,拣菜、清洗、摆桌、消毒……服务人员各忙其事,认真准备当天的餐饮美食,等候宾客到来。店员告诉记者,自疫情发生以来餐厅坚持营业,就是为了让消费者能够随时进店吃上一顿热乎乎的饭菜。

“我们这个店已经开了很多年,形成了一定的客户源,以前我们生意好的时候,每天一般有20桌到40桌不等的客人用餐。受疫情影响,来就餐的人数下降了不少,然后外卖的订单量有所上升,相比以前每天可能有10多单,现在基本维持在30单左右。”陈氏海稍鱼负责人詹勋介绍,“我们这个店有30多名员工,我们也一直在坚持营业,没有停止过营业,就是想满足一些顾客的需求,让每名消费者进店都能够尽快吃上一顿热乎乎的饭菜。我相信随着疫情的好转,一定会迎来春暖花开的时候。”

中午12时,是小关邑村朝旭鱼庄最忙碌的时候,点菜、炒菜、传菜、上桌、付款等环节都在有条不紊进行中。

“我们前段时间因为疫情的原因,关门休息了几天。休息期间还随时接到老主顾的电话,希望我们早点恢复营业。今天早上我们开始营业,从卖早点到卖中午饭,人一直都相当多,我们对今后恢复营业很有信心。”朝旭鱼庄负责人马关飞说,“春节期间,我们欢迎新老顾客到店消费,也可以打包带走,希望把我们的餐饮做好,提供更好更优质的服务。”

之前我市部分餐饮行业门店因为疫情影响暂停营业,恢复营业以来,不少门店的生意不错,顾客络绎不绝,客流量比前一阵有所增长。不少市民表示,随着疫情防控政策的优化,他们都想和家人朋友聚聚,因此外出就餐的频次也多了起来。

正在朝旭鱼庄就餐的王先生已很久没有外出就餐,最近两天才开始出门吃饭。王先生告诉记者:“因为疫情的原因,我们很长时间都没出门吃饭,也没有合适的饭店开门。现在鱼庄这些各种饭店都开门了,好多市民也都出门来消费了,经济正在复苏,大家熟悉的市井生活也回来了。”

记者 郭鹏昌 杨振飞 实习生 王 垚

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