我市推进生猪定点屠宰让群众吃上“放心肉”

为切实加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，4月1日起，我市在全市行政区域内全面推进生猪“定点屠宰、集中检疫、分散经营”制度，确保群众吃上“放心肉”。

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》和《动物检疫管理办法》等法律法规，我市依法依规加强生猪屠宰管理。按照市政府关于加强全市生猪定点屠宰管理办法要求，从4月1日开始，在全市行政区域内全面实行生猪定点屠宰，除农村地区个人自宰自食不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。在本市行政区域内屠宰生猪必须通过定点屠宰企业屠宰、检验检疫合格，并附具有效的《动物检疫合格证明（产品）》《肉品品质检验合格证》，猪肉产品加盖动物检疫合格验讫章、肉品品质检验合格验讫章后方可上市。凡在我市行政区域内销售的生猪产品必须具备“两证”，任何饭店、宾馆、集体饮食单位、肉品加工单位和个人不得购进和加工非定点屠宰企业（点）屠宰的生猪产品，违者将依法进行严肃处理。

为加强生猪屠宰管理，市农业农村、市场监管、商务 、卫生健康、生态环境 、公安等部门和各乡（镇）政府（街道办事处）将密切配合，严厉打击私屠滥宰及销售私宰猪肉、病死猪肉等违法行为。同时，大力宣传定点屠宰管理重要意义和法律政策，进一步提升群众食品安全意识，拒绝购买无章无证猪肉食品。

记 者 郭鹏昌 罗晓川

实习生 李雪艳 摄影报道