看似平常的一张餐桌,在幸福人的眼里习以为常,但在孤独人的心中,则是梦寐以求的温暖。
还记得爱人的一位同事,同住一个小区,经常来我家里,而且大多是在我做饭的时候。我每次都邀请他一起吃饭,偶尔的他会答应。他说来我家不是为了吃饭,而是特别喜欢那种烟火气,烟气氤氲的厨房里,锅碗瓢盆的碰撞声,大人忙着做饭,孩子嚷嚷着饿,一家人大快朵颐,粗茶淡饭都香。
您一定猜到了,他是个单身汉,我和爱人常常取笑他,将来一定是个“厨男”,他居然不反对,还郑重地点头说“是”,多可爱哈!
吃过我做的饭的朋友都惊讶我的厨艺,其实婚前在母亲的调教下,做几样小菜是不在话下的,只不过婚后为了心爱的家人才“洗手作汤羹”的,更加专研厨艺罢了。快大学毕业的时候,母亲就教我做饭,更频繁地叮嘱我“凡事要拎得起来”,意思就是以后自己独立生活了,为人处世、生活琐事、思考决断,都要靠自己。母亲翻来覆去地事无巨细地讲,也就是那些话,但却是剔除了丰腴漂亮的形容词,删除了耀眼华丽的修饰,就像正遇到大雨时,往你怀里塞了一把伞却一声不吭地走开一样的质朴温暖。
一个家庭的生机和爱意,不在其住房之奢侈,反而在餐桌上,饮食是多么简单又多么有意思啊,难怪是人之大欲。庆幸的是爱人也是“爱厨房”的暖男,他能在我工作忙碌的时候做出两菜一汤,能在我四体不勤的时候做出可口早餐。
现在不少年轻人崇尚“时髦”的新生活方式:厨房装修的无比华丽却从不开火,下馆子或者叫外卖填饱肚子,一边潦草地过日子,一边抱怨日子无聊,就像有个段子调侃的那样:不知道从什么时候起,与我们最亲近的人,从“妈”变成了“老干妈”。我喜欢看微信朋友圈,每当有朋友自己做饭,哪怕是简简单单一碗面,我都送上一个大大的赞,吃什么不重要,会不会做也不重要,重要的是对待生活的态度,这样的朋友圈比那些“光鲜亮丽”的展示看起来更靠谱、踏实。
知乎上曾有个提问:“哪一句话,最能说明一个人的淡定?”高赞回答是:“事已至此,先吃饭吧。”余华的《许三观卖血记》中,有个情节令我难忘。每次在抽完400毫升的血之后,许三观都要下馆子,叫上一盘热气腾腾的炒猪肝,再温上二两黄酒,好好吃一顿“犒劳”自己。这种“犒劳”,于许三观来说,难免奢侈,但如果不这样,他的元气如何恢复?不恢复元气,他又哪里来的力气挣钱养家?所以特别赞同老干妈创始人陶华碧的话:“哭着吃饭的人,是能够走下去的。”
如果有什么烦恼是不能解决的,那就动手慢慢地做点好吃的吧,如果还不行,那就再做一点。
餐桌是烟火生活,更是经营感情之所。每次回父母家吃饭之前,我都会嘱咐五岁的儿子“好好吃饭”,我和爱人也一样,在难得的相聚时光里,不玩儿手机,在吃饭上多用一点心,对父母精心做的食物充满敬畏心,慢慢咀嚼,把它吃光是对父母劳动最好的赞美。所以当你还不会做饭时,能学会好好吃饭也是高情商的体现,正如那句经典台词所说:唯爱与美食,不可辜负。
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