羊肚菌种植为石块村脱贫致富开辟新途径

暖春时节，天气晴好。双廊镇石块村羊肚菌基地里分外热闹，菌棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，长势喜人，菌农们正用小刀采摘着个大质美的羊肚菌，忙得不亦乐乎。

菌棚的主人杨成中是石块村最早一批种植羊肚菌的农户，经过两年多的种植摸索，他也有一些自己的心得。“我们种了这两年，今年看下来还可以，今年我们专门请了一个技术员，比去年要好得多了，我感觉种羊肚菌每年比种植其它农作物要好得多。”杨成中告诉记者。

石块村地处大理市东北部，山高坡陡、土地狭小的自然因素不利于农作物的大规模种植，诸如羊肚菌种植等一些占地少、收益高的产业逐渐在当地受到青睐。石块村羊肚菌种植技术指导员李号然介绍：“这边主要是土壤的酸碱度比较适合羊肚菌生长，羊肚菌适合的温度是12到18度左右，对羊肚菌的生长也比较有优势，云南高原的海拔2000米左右，在全国所出的羊肚菌品质里面算比较好的，我们这里所产的羊肚菌个体、形状、颜色在市场上品质都是比较好的。”

羊肚菌的采收现场，也吸引了不少商家前来观摩。“我在惠丰瑞城开了一个云龙土鸡店，朋友介绍，这里有一个专门种植羊肚菌的基地，我们就想过来尝试一下。据说羊肚菌营养成分相当高，我们想采摘回去，在店里上一道新菜，希望给新老客户带来美味佳肴。”大理明居园土鸡店老板段颖聪告诉记者。

目前，石块村已形成羊肚菌规模化种植近40亩，羊肚菌种植也成为石块村产业多元发展的重要一环。“从2014年脱贫攻坚以来，我们发展了多种产业，形成多种产业并进的趋势，羊肚菌种植比蚕桑时间短，一两个月就可以出，我们建议老百姓发展好了再推广。”石块村委会副主任王永贵告诉记者。

结合脱贫攻坚工作，石块村做大传统农业产业、引进发展羊肚菌这类优势产业，解决了很大一部分农村剩余劳动力就业，实实在在增加了群众收入。羊肚菌的成功种植，为石块村脱贫致富开辟了新途径。

记者 郭鹏昌 李俊波 杨尔华