人始终应该像茶一样,越陈越香,越喝越淡,醇厚的香气是岁月留下的美好,淡泊宁静是生活的真谛。
茶一开始采摘于深山老林的古茶园,经杀青、揉捻、压制成饼,藏于茶仓,等待漫长的时间,成就出完美的茶汤。时间最公平的是一年四季,春夏秋冬,每一天每一月都是必经之路,且过去便不再来。普洱茶以独具魅力的特点,把记忆留下,春天的繁花,夏天的虫鸣,秋天的落叶,还有冬天的白雪,只要你愿意,随时随地都能找回失去的光阴,是长亭古道,是远山远树,是诗和远方。只属于你一个人。
年轻时未必会喜欢茶,当人到了一定的年纪,茶的滋味,苦涩然后回甘,才会打动你。原来人一生,不曾虚度光阴。一杯润和的茶汤,澄澈透明。闲适安逸,只有茶才能带来平淡的幸福。
云是一个老导游,年近五十还带着游客行走于苍洱之间。她十多年前穿着的白族衣服,至今还可上身,除了年纪,她一直乐观积极地活着。她偶尔会来店里买点茶,不急的话,坐下来喝几杯茶。那天忽然下起大雨,她坐着等雨停。喝了几杯易武白茶。白茶制茶简约,其味平淡甘甜,冬日的阴雨天气,一杯白茶于山光水色间,洞悉阴阳的变化。一方茶席,明净清澈,于是山有了山情,水有了水意,桌上菖蒲也有意蕴。
云忽然轻声说起了她的故事,好像雨天特别容易唤起记忆,她说:“今天是我先生的祭日,他已经离开两年了。他从生病到去世,也就一年时间。他舍不得我和儿子,一直觉得对不起我们,却还是走了。”她喝了口白茶,又说:“我做导游赚的钱全给他治病用了,我不后悔,为爱人付出,不管物质和感情都心甘情愿。”云是个坚强的白族女人,五十岁的年龄,几乎和她一起出来当导游的人都已转行。她却执着于把苍山洱海、风花雪月,带着游客去看。
我突然觉得,人生是一场修行,你的努力和坚持,是生命中最美的风景。我们一开始不断认识世界,然后慢慢地学会取舍,把名利放下,留下纯净,把浮躁不安抛下,留下专注。把恶换成善良,把不完美的人生变得越来越好。你的世界是一个花园,当你置身其中,繁花似锦,万物有灵且美,这便是最美的风花雪月。
好的茶如山中的泉水,能自动往心中流淌,清心安然。好的茶是亦动亦静,是一种对生活的过滤和态度。
我喜欢每一杯经过时间沉淀的老茶,它的香气,它的韵味,它的汤色,流淌过时间的河流,如花静静开放在山谷中,没有感慨和伤怀,好像多说一句,便是错过,急一点点就打破了山水间的宁静。细细的品味一杯茶,把四季分明的人间一一看遍。用心去感受茶,用文字去读懂茶,于是茶有了醇香和厚度,有了时间的沧桑变化,有了春回大地万物生长。
与茶的日子越长,人越发的安静,用茶来把生活过得朴素快乐,从而抚慰从来都不容易的人生,并找到那个不一样的自己,从此不会觉得孤单。
茶里,有诗经的相思,有唐诗的踏歌而行,有宋词的杨柳岸,即使相知恨晚,一杯茶里就遇见了南山。
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