味道暖余生

与母亲相距几百里，每次通话后，都不忘嘱咐我一句：好好吃饭，别熬夜。

工作终于走上正轨，生活趋于稳定，心情自然滤去了焦躁，“好好吃饭”才被我提上日程，对自己说一个人也要好好吃饭。

都说“唯有爱与美食不可辜负”，曾经忙碌的生活，辜负了太多美食，也忽略了很多很多的爱。难得回家一次，母亲的一桌美食令我垂涎，不是先感谢母亲的辛苦劳作，而是记着拍照发朋友圈，一边吃饭一边惦记着朋友的点赞和留言，捧着手机享受着虚荣的、没有温度交流，却把身边的亲人冷落。

当我开始认真下厨之后才明白，一方饭桌，即使简单到一蔬一饭，包含的也是父母爱你的全心全意。放下手机，满怀感激，与他们面对面，倾心地交谈吧，别让那一桌心意变凉。

当你越来越多地走遍世界、吃遍各地的美食后，发现最可口的还是家常菜。不管是母亲做的，还是自己早起半个小时做的优雅早餐，才是更有温度和记忆的人间美食。

人生的乐趣，从来都离不开餐桌，酸甜苦辣咸，五味调和出人间风味，而那个烟熏火燎之中的你，有着最细腻的心，氤氲着温度和爱意，是最美、最性感的身影。

那时，那地，那人，那一碗人间烟火，那浸到心里的人情味，一切都刚刚好。包裹接纳了伤痕累累的我们，然后，满血复活。

如果我问你有多久没有好好吃饭了？你可能会说“生活那么好，还不是想吃什么就吃什么。”如果我再问你“有多久没有好好享受吃饭的乐趣了？”三两知己小聚，怡情；家人相聚，温馨弥漫；与相爱着的人轻呷慢饮，是最期待的时刻；即使是一个人的时候，也要好好享受清静的时光，与自己谈心，与食物对话。好好吃饭绝不是胡吃海塞匆忙填饱肚子，而是细细品味食物本真的滋味，让浮躁的心温顺下来。

好好吃饭，是生活里最重要的仪式感，可以简约，但绝不简单。

爱吃、会吃的人，一定也爱着厨房。亲自下一次厨，快如一道小炒，慢到一罐靓汤，当香气飘出的时候，会忍不住想对这世界温柔一些，再温柔一些。一个可以把一个馒头丁儿做出西餐仪式感的人也一定是热爱生活的。《一人食》中说：“我认为擅长做饭的人，也一定是会安排生活的人，在他们一丝不苟地对待手中的每个食物，认真专注地吃好每顿饭的过程中，充满了对生活极致的敬意和热爱。”

母亲就是这样的人，在物质贫乏的年代，一棵白菜吃得十分清晰。外层的老叶子是喂鸡的，里层的嫩叶切开，或炖煮，或清炒，加入几颗红干辣椒，真是有点锦上添花般的美。最里面的小菜心，切成细细的丝凉拌，又是一道美味。就连切下的菜根也是舍不得扔掉的，找个土陶的器皿装上水，放在窗台上，几天的功夫就长出白菜花了，是细细碎碎的黄色小花。

是母亲用巧思，让那些灰白的日子有了光彩，多出许多平凡的喜悦，简单如一清二白的白菜，看似没什么特别，只有等到尝遍百味人生，才能品味出平淡清欢的美。

曾经看到过一句话：最高级的浪漫，就是柴米油盐。林清玄在《人间有味是清欢》中说：“浪漫，就是浪费时间慢慢吃饭，浪费时间慢慢喝茶，浪费时间慢慢走，浪费时间慢慢变老。”

厨房里的人生，被时光熏染了幸福的味道，它是爱的发源地。此刻，无论你在哪里，靠什么谋生，是一个人，还是有人陪伴，都要记得爱自己，好好吃饭。把凡俗的日子折腾出活色生香的烟火气，美好一定会如约而至。