市卫计局五项举措防控野生食用菌中毒工作

目前，已进入野生食用菌全面上市期，食物中毒防控形势严峻。为最大限度避免和减少我市野生食用菌中毒事件发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全，市卫计局结合职能职责强化五项举措，严防严控野生食用菌中毒事件发生。

提高政治站位，强化思想认识。及时下发《大理市卫生和计划生育局关于做好食品安全和野生食用菌中毒防控工作的通知》，要求各级医疗卫生单位要深刻认识做好食品安全和食用野生菌中毒防控工作的重要性和紧迫性，做到早部署、早落实、早预防、早控制，确保人民群众身体健康和生命安全。

加大培训力度，提升队伍素质。要求各医疗卫生机构认真组织相关工作人员开展食品安全和野生食用菌防控知识培训和食物中毒应急演练，强化卫生专业人才队伍整体素质。重点督促乡镇卫生院、村卫生室和社区卫生服务机构人员加强诊疗救治能力培训，切实提升基层医务人员的业务知识和应急能力，确保基层医疗机构首诊时能迅速识别野生食用菌中毒症状，控制病情发展，为抢救病人争取时间、赢得主动。

加强应急职守，积极应对突发事件。要求全市卫计系统严格落实24小时值班制度，进一步做好食品安全事件信息报送工作，各值班人员坚持在岗在位，第一时间对食物中毒事件报告作出相应处理。严格按照《大理市食品安全事故应急预案》和《突发公共卫生事件应急处理原则》相关要求，凡是达到突发公共卫生事件标准的，第一时间核实情况并逐级报告，严禁迟报、谎报、瞒报。报告要注明初次报告、进程报告和结案报告。各单位加强信息沟通与协作，提高应急处置能力，确保一旦发生食用野生菌中毒事件，能快速妥善处置，避免危害扩大及事态蔓延。市级各医院要开通“绿色通道”，做好救治野生食用菌中毒急救药品、器械和人员等各项应急救治储备工作，确保患者在最佳救治时间内得到及时有效的治疗。

拓宽监测范围，科学评估分析。市疾控中心将进一步拓宽包括野生菌中毒在内的各类食物中毒监测范围。做好食源性疾病监测和食物中毒时间流行病学调查工作。加强对医疗机构开展食源性疾病监测工作的培训，提高监测敏感性，强化野生食用菌中毒防范措施及事故应急处置能力，对可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早控制、早处置。

加大宣传教育，提高群众防范意识。进一步加大食品安全知识宣传普及力度，由市疾控中心牵头，制作一批宣传画、小折页等宣传资料发放到基层医疗卫生单位，通过“大理市卫生与健康”微信公众号、公共卫生宣传栏等线上线下平台开展食品安全和野生食用菌科普知识宣传。各基层医疗机构广泛向辖区群众，特别是学校和农村宣传食品安全常识，普及鉴别有毒野生菌的方法，教育群众不要随意采摘、食用不认识的野生菌与食物。 周 芬