小葱种植是挖色镇的传统产业,也是主要经济作物。自今年3月起,挖色镇通过政府引导、农户与经销商达成共识,引进先进设备,创新小葱清洗方式,减少洱海面源污染。
挖色镇以农业为主,镇内光照充足,土壤肥沃,为沙壤土,最适宜香葱生长,小葱种植历史悠久,因为品质优良,产品销往全国各地及出口台湾、日本等地。近年来,挖色镇蔬菜种植面积逐年扩大,小葱种植更是迅猛发展,现种植2197亩,占整个蔬菜面积的49.5%。小葱上市前的清洗工作,是生产销售过程中必不可少的一道工序。传统的清洗一般在河道、沟渠完成,清洗时小葱上带着的含磷含氮的成分进入洱海,泥土沉淀造成河道、沟渠淤堵,有些葱农把清洗后的残渣随意堆放,引发腐烂恶臭。
为解决小葱分散清洗带来的问题,挖色镇积极引导,多次与葱农及经纪人协商座谈,达成了共识。村民杨天圣是村里的种植大户,他出资14万元专门从广东购置回一套专门的清洗设备,为乡亲们提供集中清洗服务。按照洱海保护治理“七大行动”的相关要求,集中清洗系统可满足保质、保量、净化、控污、灌溉等功能,在现有喷灌设备的基地上兴建小葱清洗多塘,经浸泡、冲洗及多塘系统沉淀、过滤等环节,清洗小葱后的水可以反复利用或浇灌菜园,不再排入洱海。
杨天圣向记者介绍,集中清洗系统每天清洗小葱15吨左右,原来每吨小葱清洗需10个工时,现缩短为平均6个工时,平均每吨小葱节约清洗费用30元,还减少了劳动强度,提高了工作效率。同时,集中清洗的水可以循环利用,既节约了水资源,又杜绝了生产用水对洱海的污染,可谓是一举多得。
记者 王淑云
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