加强乳品质量安全　推进乳制品产业发展

乳业是大理的传统优势产业和农民增收的重要产业。今年的政府工作报告中也提出，要全力支持企业提质增效，加快推进下关沱茶、欧亚乳业技改等14个工业项目建设。市八届人大四次会议期间，记者就我市乳制品产业发展情况采访了市人大代表马紫怡。

“经过政府、企业、养殖户的共同努力，现阶段大理奶牛存栏数、鲜奶产量、生产加工量均已占到全省70%左右，大理州已成为南方地区最大的奶源基地。”马紫怡告诉记者，作为州内重要的行政中心、农业产业经济区，大理市不断优化招商引资环境，大力扶持龙头企业，建设奶源基地，扶持规模化奶牛养殖，强化鲜奶生产和收购管理，目前全市奶牛存栏达1.3万头，日均鲜奶产量已达215吨。

“市内目前有云南欧亚乳业、广西皇氏来思尔乳业2家乳制品生产企业，2家企业都生产有常温奶、乳饮料、发酵酸奶、奶酪等产品。”马紫怡介绍，为切实保障产品质量安全，2家企业投入大量资金，通过建设规模化养殖场、机械化挤奶站、冷贮式收奶站等措施，积极推进乳制品质量安全，在保障消费者健康和食品安全的同时，维护奶牛生产者和乳品加工者的合法权益。

在乳制品市场销售方面，马紫怡表示，大理市乳制品销售模式主要以传统销售模式为主。目前，全市各乳品企业积极利用互联网和物流业快速发展的机遇，建设“农业+互联网”的电子商务营销平台，加大实体店覆盖网的建设，不断将我市乳品向全国推广。

“在大理市乳品企业中，欧亚乳业是云南鲜奶收购、生产加工量最大、市场占有率最高的企业。”马紫怡最后表示，“随着欧亚产品消费认可度的提升和销售市场的不断发展，原产量供不应求，2015年公司建设三期工厂，计划于2017年建成投产。欧亚三期工厂建成投产后，对于提升我市特色农产品品牌影响力、缓解地方社会就业压力将起到积极的促进作用。”    记者 李锦芳