养殖业从环保隐患到助力环保

“各养殖场（户）：畜牧业是我市重要的农业支柱产业……结合我市畜禽养殖现状和存在的问题，我局倡议广大养殖户在开展养殖的过程中，严格遵守生态环境保护的规定，切实履行环保职责，规范养殖行为……”

这是近期大理市畜牧兽医局发放给１万多养殖户的《致全市养殖户的一封公开信》的部分内容。公开信要求对“在入湖河道两侧及沿海滩地放牧畜禽”“将养殖污水、粪便直接排入河道和洱海”“在公共道路、入湖河道两侧随意堆放畜禽粪便”等行为予以严格制止，要求“在沿（洱海）湖100米范围内，入湖河道两侧30米范围内，不得新建养殖场，已有的养殖场（户）逐步转向其他行业经营”“散养户必须将养殖污水规范接入村落污水收集系统”等，倡导“积极将畜禽粪便收集交售到畜禽粪便收集站，开展资源化利用”“主动应用生态养殖技术，开展生物发酵床养殖技术，切实降低养殖污染”等。保护洱海、降低养殖污染贯穿于整封公开信的始终。

“洱海保护需要各行各业的规范管理，畜牧业也不例外，《致全市养殖户的一封公开信》只是近年来我们倡导洱海保护的措施之一。”大理市畜牧兽医局副局长杨建宏介绍说，大理市是畜牧生产大县（市），目前生猪存栏31.174万头，大牲畜存栏8.0849万头，畜牧业的快速发展对农民增收、农村经济发展发挥了重要作用，但随着养殖规模的扩大，畜禽养殖潜在的环境污染压力也日益增大。

“如何消除养殖业污染，保护环境，是近年来大理市畜牧兽医局工作的重点之一。”杨建宏说，围绕环境保护，大理市畜牧兽医部门已做了一系列卓有成效的工作，对全市养殖规模在50头以上的养殖场，统一实施了堆粪池、化粪池和排污管网等设施建设，目前已实现了规模以上养殖场排污管网全覆盖；对全市奶牛养殖户，畜牧兽医部门派出工作人员，指导户主对粪便采取干、稀分流，建立化粪池对粪便进行发酵，污水进入村落排污管网；为确保大量的畜禽粪便得到合理的资源化利用，引进有机肥加工企业在上关、湾桥、凤仪等乡镇建成畜禽粪便收集站，畜牧兽医部门对收集站的建设和运营进行技术指导和项目支持，畜禽粪便收集站建成后，养殖户将粪便按一定的价格交售给有机肥生产企业，企业以牲畜粪便为原料生产有机肥，大量的牲畜粪便变废为宝……

“目前，加强对畜禽粪便进行管理，规范粪便的清运、处理等观念已日益深入全市养殖户的心里，下一步我们还将对粪便的收集清运模式进行完善，消除养殖业存在的环保隐患！”杨建宏乐观地告诉记者，通过规范的管理和引导，养殖业完全可以从环保的“隐患”转化为“助力”。以目前实施的粪便收集清运为例，此前让人头疼的畜禽粪便，经企业生产加工成为有机肥，再用于洱海周边的农业生产，对于洱海保护可谓“一举两得”。

黑毅鹤 赵子忠 李锦芳