大理旅游度假区开展食品安全大检查

近日，大理旅游度假区组织大理镇、食品药品稽查中队、古城派出所、工商分局、质监分局等单位部门联合开展食品安全大检查，深入排查整治食品安全隐患，防范食品安全事故发生。

此次检查主要对餐馆超市、学校食堂、农村宴席等进行排查，重点检查村（居）环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施操作、餐具消毒、食品质量等情况进行认真检查。对发现的问题检查组责令其立即整改，并对商户进行耐心教育，涉及违法违规的立案调查。

据了解，除了餐饮经营户，大理旅游度假区还对辖区17个农村自办宴席点进行了监督检查，共排查85户，其中2户立案查处。此外，对辖区内41所学校及幼儿园的食品卫生安全工作情况进行了拉网式的检查并督促整改，提高了各学校食堂食品卫生安全水平。

记者 郭鹏昌