我市举办首届食品安全知识竞赛

近日，由市食品安全委员会主办的首届食品安全知识竞赛举办。

此次食品安全知识竞赛的主要内容包括相关法律法规、食品安全基本概念及常识、预防食品中毒的措施以及食品中毒后应采取的方法等。全市共有16支代表队参加此次竞赛，经过两轮预赛的激烈角逐，最后有6支代表队进入决赛。决赛当天，各参赛队你追我赶，队员们沉着应答，现场观众积极参与互动抢答，现场气氛热烈，不仅体现了近年来我市大力普及食品安全知识的成果，同时也为现场观众上了一堂生动活沷的食品安全知识公开课。经过必答题、抢答题和风险题竞赛三个环节的比赛，大理镇代表队获得一等奖，市卫生局、喜洲镇代表队获得二等奖，市教育局、市农业局和湾桥镇代表队获得三等奖。

“民以食为天，食以安为先”。据了解，近年来，我市高度重视食品安全工作，坚持把食品安全工作作为保障人民群众身体健康、构建和谐社会的一项重要工作来抓，不断着力建立健全市、乡镇、村（社区）、村（组）四级食品安全监管网络，完善常态化监管机制，扎实开展食品安全专项整治，推进社会共治成果，全市监管能力明显提升，食品安全状况持续改善。在2013年、2014年全州食品安全目标责任管理考核中，我市名列前茅，同时我市还被列为云南省首批食品安全县市区创建单位。 记者 彭黎明