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2015年1月6
星期二 第297期

大理时讯清碧溪 再下一场花瓣雨 冬  天的回忆 游腾冲国殇墓园有感

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冬 天的回忆

□ 作者 ○李翠兰 2015 年 01 月 06 日 星期二 阅读:16

忽然的,冬天就这么来了。

季节的冷暖,总是心中有爱的人最先感知。上班路上,从车窗外传进一股烧红薯的香味,久久弥留在车内,不由得想起儿时冬天母亲在家的日子。

我的母亲没有读过书,是一位一辈子面朝黄土背朝天的农民。但是她善良、纯朴、热情,从小就教育我们要懂礼貌,有好吃的要和小朋友们一起分享。也因此,我的童年总在欢声笑语中度过。

记得儿时的冬天总是特别冷,可是有妈妈在家的日子总是特别暖和。

遇到阴雨天或是不下田的日子,她总忙碌在厨房里,为我们准备各种传统美食。那时,吃的东西特别少,豆花就成为我们小孩最向往的美食。

一大早,母亲就起来把头晚泡好的黄豆放在石磨旁边,准备磨制豆汁,做豆花。我们姐妹几个和邻居的小朋友围在旁边帮忙往石盘里添豆,母亲就这样来回推着上百斤重的石磨棒,磨出来的是乳黄色的豆汁。我们隔一阵就闹着去推磨,母亲就让给我们,借着母亲的惯性推动一圈,我们就累得倒地,只得乖乖地去添豆。一阵子后不甘心,又闹着去推石磨。就这样,我们总在母亲的惯性下推动着石磨,累得推不动了,就跑开,围着石磨嬉笑着,打闹着,从口中吐出的一股股热气中,我看到母亲冬日里最美的笑容。

点豆花是我最感兴趣的事了。磨出来的豆汁在锅里面煮,一锅液体,在母亲加进去一点石膏,用长勺子一搅后,就变成了香醇的豆花。我们在热气腾腾的锅旁边争着舀第一碗豆花吃。在带有泛黄的豆花上放几勺白糖,用调羹搅动一下,往嘴里一放,香甜可口的豆花慢慢在嘴里融化。那是冬天里最可口的美食了,那种甜蜜和温暖一直陪伴我们度过整个冬天。

如今,母亲老了,再也推不动石磨了,可她依旧忙碌在田间地头。遇到我们回去,总忙碌在厨房,为我们做一道道传统农家菜。

现在,我最开心的事就是周末回老家,去母亲的菜地里拔最新鲜的蔬菜。看着女儿欢快地在母亲的菜地里奔跑,不时拔起各种季节菜,我被“幸福”两个字包围着。装着满满的一箩无公害蔬菜,去母亲忙碌了大半辈子的厨房里加工,做成一顿香喷喷的饭菜,和亲人们围着丰盛的晚餐在院子里度过最美的黄昏。

也许冬天在很多人眼里是寒冷的,可我却觉得冬天是最温暖的季节,因为有母亲在。

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