大理市食品药品监督管理局扎实做好春节期间食品药品安全保障工作

2014年春节将至，为加强重大节日食品药品安全监管，保证全市人民度过一个安全、快乐祥和的节日，大理市食品药品监督管理局提前谋划部署，采取有力措施，集中力量，在全市开展食品药品安全专项整治工作。

整治工作从两个方面进行。一方面是以大中型餐饮企业、年夜饭承接餐饮服务单位、接待量大的宾馆酒店、旅游景区餐饮单位、车站码头为重点区域，以鲜肉、肉制品、乳品、食用油、大米为重点品种，以食品的购进渠道、索证索票、进货记录、食品原材料质量安全、食品加工操作流程、食品添加剂使用情况为重点环节进行专项检查。为确保春节期间餐饮服务食品安全，还向各餐饮服务单位发放了《大理市食品药品监督管理局春节期间餐饮服务食品安全告知书》。同时还对无证经营，无健康证从事餐饮服务工作，经营场所不符合要求，餐具消毒保洁不达标，防蝇、防尘、防鼠设施不到位等情况进行专项整治，全面排查餐饮服务食品安全隐患，确保公众饮食安全；另一方面是全面开展药品安全专项检查，重点是基本药物、高风险药品、麻醉药品和精神药品的管理以及容易掺杂使假的中药材。对在公共场所以集会形式开展“专家”讲座、义诊、雇佣“治愈者”现身说法渲染产品神奇功效而推销药品、器械、保健食品、化妆品现象进行整治，净化和规范药品市场秩序。

截至今年1月27日，共出动执法人员268人次，出动执法车辆82车次，监督检查餐饮服务和涉药单位483户次。针对检查中发现部分单位存在区域设置不合理、卫生设备不完善、存在安全隐患等问题，市食品药品稽查大队及时提出整改意见，要求相关单位按时整改到位，消除食品药品安全隐患，为广大群众营造一个安全放心的节日消费环境。

奎少华