节前食品安全监督检查工作切实加强

1月16日，由市工商、教育和下关镇等部门组成的食品流通环节监督检查组对各商场、超市、农贸市场、副食店等经营食品的场所进行检查，切实做好节前食品安全监管。

针对节前食品消费集中、聚餐次数增多、冬春季婚丧嫁娶宴席增多的特点，我市各部门做到早谋划、早动员、早安排。集中开展食品安全专项检查，特别是对重点单位、重点区域、重点品种要进行全面监督检查，严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品的违法行为，依法查处和取缔无证无照生产经营违法活动，做到不留死角、不走过场，及早发现和消除食品安全隐患。检查中，执法人员对节日期间消费量大的肉类、食用油、饮料、酒类、水产品等重点食品加强监测，做好食品安全预警，严防“三无”和不合格食品流入市场，特别是防止不法分子利用节日之机向城乡结合部和农村地区销售假劣食品。同时，检查组还加大对批发、集贸市场及中小学校周边食品经营者的监督检查力度，重点检查“魔烟”类的果粉食品。加强宣传教育，多形式、多渠道开展食品安全知识宣传教育和普及，增强青少年群体的自我防范意识和辨别能力，倡导青少年学生形成积极、健康的饱含习惯和消费理念。重点检查在农贸市场、商场、超市内及流动商贩销售的豆芽菜，在排查过程中逐户宣传违法添加剂的危害和相关法律的规定，确保在流通环节禁止销售使用非法添加物和滥用添加剂的豆芽菜，强化落实豆芽菜销售商的质量安全责任。

通过监督检查，切实做好春节期间的食品安全监管工作，保障人民群众身体健康和生命安全，积极防范食品安全事故发生，确保全市人民群众度过一个和谐、欢乐、祥和的节日。 记者 郭鹏昌