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2013年11月5
星期二 第013期

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红 石 榴

□ 作者 ○钱续坤 2013 年 11 月 05 日 星期二 阅读:19

与大多数乡村少年一样,曾经好高骛远过,曾经见异思迁过,这就使得骨子里的本性很难做到锲而不舍,更难坚持始终专一;可是对于石榴的刻意关注却是个例外,个中缘由现在分析起来,可能是既为其花,也为其果,还为其所蕴含的丰富的民俗文化。

在江南,石榴树虽算不上广栽的果木,但肯定是庭院的宠儿。房前屋后,篱笆墙边,在桃树、梨树、杏树、柿树遍布的间隙里,依然可见那郁郁葱葱的铜干铁枝,在诠释着生命的坚韧,在表白着乡土的情怀,似乎从没梧桐欺兄霸弟之势,也少藤蔓拉扯缠绕之相,更无修竹摇头晃脑之态。更为可贵的是,石榴树不与春光争风吃醋,不与百花争奇斗艳,而是在茂盛葳蕤的夏日绽放羞赧的笑脸,那一朵朵朱红掩映在翠绿之间,惊艳,妖娆,炽热,喜庆,犹如顶着红盖头的新嫁娘,让人赏心悦目,使人浮想联翩。无怪乎苏东坡观之,温婉地低吟:“石榴半吐红巾蹙”;朱元晦赏之,曼妙地喟叹:“五月榴花照眼明”;张弘范抚之,由衷地感慨:“绿云堆里润生香”……正是这种不媚不俗,不妖不邪,我对石榴花的“真色”与“正色”充满了好感,以至于现在每每见到那光焰四射的“火炬”,眼睛都会为之一亮,继而从中领悟出生活的真谛与成功的力量。

经过风雨雷电的洗礼和阳光雨露的滋润,石榴树到了金秋已是硕果累累。石榴的外皮最初是黄绿色的,渐渐地出现了一点暗红,尔后紫红,最后定格为深红。它们悬挂在高高的枝头,仿佛拳头大小的红灯笼,诱惑着一双双贪婪的眼睛向其聚拢,诱惑着一张张垂涎的嘴巴轻轻蠕动。看到那熟透的石榴鼓破了肚皮,露出玛瑙似的籽儿,父亲这时会找来一根长长的竹竿,并在其顶端绑上一柄锋利的镰刀,然后朝着枝条轻轻一拽,那饱满的石榴于是准确无误地掉在下面张开的布袋里。有时稍不留意,石榴会像石块一样砸在我们的手上和身上,尽管青肿生疼,我们却全然不顾,因为饕餮的天性在此时已经完全占了上风,哪里还有时间去喊爹叫娘。沿着咧口的外皮轻轻一拨,石榴美好的“心灵”开始袒露出来,那金黄的皮膜里,镶嵌着无数红彤彤水晶晶的籽粒,它们手牵着手,肩并着肩,一颗挨着一颗,一粒连着一粒,无不萌动着辛勤耕耘的诗意,无不吟唱着喜庆收获的愉悦。用手剥下一粒轻轻地放入嘴里,无须抿唇细尝,那四溢的果汁酸溜溜的———酸在唇齿之间,甜丝丝的———甜到五脏六腑。有时为了大快朵颐,我们剥下满满的一捧,然后全部含在口中,鼓起的腮帮与唇边的流汁,有力地证明了一个字:“爽!”

剥下的石榴皮是不允许轻易丢弃的,祖母会悉心地将其收拢起来,放在烈日下晒干。祖母说,石榴皮很有药用价值,送到药店里可以换些小钱。后来翻阅医书,发现石榴古来就有“御饥疗渴,解酲止醉”的功用;现代医学研究表明,石榴还有杀虫、涩肠、止痢、消炎、抗癌、明目、美容等效果;石榴叶能软化血管、降低血脂、血糖和胆固醇,同时具有迅速解除疲劳的效用。想来,石榴应是天赐的惠民之物了,人间幸哉!

幸哉的还有石榴所蕴含的丰富的民俗文化,祖母对此是津津乐道。石榴花火红艳丽,石榴果饱满圆润,石榴籽晶莹剔透,很吻合中国人大红喜庆、祈求丰收、阖家平安的心理愿望,从而人们赋予石榴以红红火火、兴旺发达、繁荣昌盛、和睦和谐、幸福美满等象征意义。石榴籽粒多丰满,在民间寓示“多子多福”、“金玉满堂”,民间婚嫁之时,常于新房案头置放切开果皮、露出浆果的石榴;初生贵子,亲友喜欢赠送绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等以示祝贺,常见的吉利图案有《榴开百子》、《华封三祝》、《金衣百子》等。此外,石榴还是爱情的象征,珠宝行家就把形似石榴的宝石称为石榴石,并将其定为结婚十七年的幸运宝石,代表着贞洁、真实、友爱和真诚。

金秋时节如期而至,庭院里的石榴又露出了一张张酡红的笑脸。

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