小寒之美

俗语说：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这句话足以证明小寒节气的冷冽程度。可在我的心底，小寒时节虽然冷，却处处透露着与众不同的美。

小寒的美，是腊梅花开。娇艳欲滴的腊梅，在小寒时节努力绽放。无论是似蜜蜡般鲜嫩的黄腊梅，还是如红宝石般娇美的红腊梅，它们都静静地点缀着这个寒冷的节气。在这个百花入冬的休眠时节，它们却不惧严寒，在枝头上错落有序地展示着自己的光彩。

赏腊梅不仅赏的是它的颜色，更是学习它不屈不挠的精神。在我的老家，还有着小寒时节送腊梅的习俗，寓意着迎冬绽放，不畏艰险。即使不送礼，许多人也会买一盆腊梅放在家里，让整个清冷的冬日，焕发着不一样的光彩。

腊梅的美，美在颜色与精神。而小寒时节的糯米饭，又藏着另一种美。其做法也很简单：首先，将吸足水分的香菇和虾仁切成丁备用，再把蒸煮好的糯米饭用饭勺打散。随后，向锅中倒油，等油温烧热后，放入虾仁和腊肠中火爆炒。爆炒一会儿后，再倒入香菇翻炒。接着，再放入少许花生，加入食盐继续翻炒。翻炒后，向锅中倒入糯米饭，继续小火慢炒。炒入味后，撒上点葱花，倒上适量酱油就做好了。

舀一口刚出锅的糯米饭塞进嘴里，口腔瞬间就会被腊肠的香气与香菇、虾仁的鲜美包裹，让人回味无穷。

与糯米饭的美味不同，在小寒时节画九九消寒图更是对美的进一步升华。早些年的人们每逢小寒，家家户户都会用九九消寒图来避寒养生。而九九消寒图，其实就是一幅“亭前垂柳珍重待春凰”的双钩描红书法。这九个字每字九划，共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序写一笔，每过一个九刚好写完一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图便大功告成了。

小寒时节的九九消寒图，讲究数九计数，用书法描红，既能达到祈求消寒的目的，也是冬日里一种陶冶情操的养生方法。

我想，小寒并不是那般冷酷无情，它将自己拥有的美好悄悄藏进我们的生活中。这份美那么纯粹，也那么认真。